La texture est légère et moelleuse, et la garniture rappelle un peu le gâteau taïwanais aux haricots mungo. C’est un peu sucré à mon goût, mais parfait avec du thé noir !
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Il renferme une pâte de haricots au goût de lait, avec une texture moelleuse, parfumée et sucrée. C’est absolument parfait accompagné de thé !