Awajishima Burger Awajishima Onion Kitchen, restaurant principal
Michi-no-Eki Uzushio est l’aire routière japonaise la plus proche des tourbillons de Naruto, considérés comme l’un des trois plus grands phénomènes de ce type au monde. Le restaurant principal Awajishima Onion Kitchen qui s’y trouve propose deux spécialités phares : l’Awajishima Onion Beef Burger, lauréat du Grand Prix national des burgers régionaux en 2013, et l’Awajishima Onion Gratin Burger, arrivé deuxième de ce concours en 2014.
Un burger coûte 600 yens, ce qui n'est pas cher et reste très abordable. Le burger n'est pas l'essentiel, c'est l'oignon la vedette. Les rondelles d'oignon sont également très sucrées. Ne manquez pas la glace italienne à l'oignon, une spécialité locale.