Baritora, établissement principal de Koenji
Un restaurant de yakitori populaire à Koenji. Avec ses nombreuses places en plein air, le lieu offre une atmosphère ouverte. Préparés avec du poulet frais et assaisonnés au sel d’Ishigaki, les yakitori sont proposés à un prix abordable à partir de 150 yens la brochette. Avec un peu de chance, il est également possible de déguster des morceaux rares.
Je n’ose normalement pas manger d’abats, mais leur façon de les préparer m’a permis d’en manger et même de beaucoup les apprécier. Non seulement ils n’avaient aucun goût étrange, mais ils étaient aussi délicieux.
Ils proposent également un grand choix de boissons, au point de donner envie de toutes les goûter.