Je n’ose normalement pas manger d’abats, mais leur façon de les préparer m’a permis d’en manger et même de beaucoup les apprécier. Non seulement ils n’avaient aucun goût étrange, mais ils étaient aussi délicieux.
Ils proposent également un grand choix de boissons, au point de donner envie de toutes les goûter.
Vérifié [Vérifié] désigne les informations publiées avec la confirmation des établissements concernés.
Baritora, établissement principal de Koenji
Un izakaya spécialisé dans les yakitori sous les voies ferrées de Koenji
3.00
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Un restaurant de yakitori populaire à Koenji. Avec ses nombreuses places en plein air, le lieu offre une atmosphère ouverte. Préparés avec du poulet frais et assaisonnés au sel d’Ishigaki, les yakitori sont proposés à un prix abordable à partir de 150 yens la brochette. Avec un peu de chance, il est également possible de déguster des morceaux rares. La carte propose en permanence plus de 100 boissons, dont du saké, de l’umeshu, de l’awamori et du shochu. Un deuxième établissement, « Bar Matatabi », se trouve également à proximité.
Points clés
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Le foie, lui aussi très frais, est réputé facile à apprécier même par ceux qui n’en sont habituellement pas amateurs.
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Le « toriwasa », sashimi de blanc de poulet abattu le matin même, est également recommandé.
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Le choix de brochettes originales est vaste, avec notamment des « tsukune » de champignons shiitake farcis à la viande et du « natto tsutsumiyaki ».
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Plus de 100 boissons proposées en permanence.
Photos
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Vue de l’intérieur
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Yakitori
Avis
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Certains avis sont traduits par IA.
Informations générales
- Nom japonais
- バリトラ 高円寺本店
- Code postal
- 166-0003
- Adresse
- 3-69-1 Koenji Minami, Suginami-ku, Tokyo
- Téléphone
- 03-3339-9486
- Jours de fermeture
- Fermeture irrégulière
- Horaires d’ouverture
- 17 h 00-24 h 00
- Budget
- 1 000 yens-2 000 yens
- Accès
- Environ 2 minutes à pied depuis la gare de Koenji sur la ligne JR Chuo
- Tabac
- Fumeurs autorisés dans tout l’établissement
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