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    Sugar Butter Tree est sans aucun doute l’une de mes marques préférées, dont je refais le plein à chaque voyage au Japon ! L’extérieur est un biscuit aux céréales à base de blé complet, de seigle et d’avoine. Il est bien croustillant sous la dent, avec un délicieux arôme grillé. Au milieu, une généreuse crème au chocolat blanc, riche sans être écœurante, avec un niveau de sucre parfaitement dosé.
    Le plus terrible, c’est qu’au départ je voulais n’en manger qu’un, mais quand j’ai repris mes esprits, la boîte était déjà presque vide. Que ce soit pour soi, pour offrir à des amis ou pour accompagner un café ou un thé à la maison, c’est vraiment parfait.

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