J’aime beaucoup sa texture souple et moelleuse. Tous les parfums sont délicieux, mais mon préféré est le raisin : l’équilibre entre l’acidité et le sucré est parfait, et plus on mâche, plus on en redemande ! Quand je sors, j’en garde toujours un paquet sur moi. En faisant les magasins ou quand j’ai un petit creux, je peux facilement en prendre un pour faire le plein de sucre et satisfaire ma petite envie de sucré〜
HI-CHEW Raisin | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Canal d’Otaru
Le port d’Otaru s’est développé comme porte d’entrée pour la colonisation de Hokkaido. Face à l’augmentation annuelle du volume de marchandises et afin d’en faciliter le transport, le canal d’Otaru fut achevé en 1923. Construit en gagnant des terres sur la mer au large de la côte, il se distingue par sa courbe douce plutôt que par un tracé rectiligne.
Sous la douce brise du début de l’été, le canal d’Otaru apporte une légère fraîcheur. Se promener le long du canal en regardant les bateaux glisser lentement sur l’eau offre une atmosphère unique.
Otaru était autrefois un important port et centre commercial de Hokkaido. À la fin du XIXe et au début du XXe siècle, la ville prospérait grâce au transport maritime et au commerce. Le canal fut alors construit pour faciliter le transport des marchandises et est aujourd’hui devenu le site le plus emblématique d’Otaru.
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Bière pression Sapporo Black Label
La bière pression de Sapporo Breweries jouit d’une popularité durable depuis son lancement en 1977. Elle se distingue par l’équilibre parfait entre la saveur du malt et une finale rafraîchissante, ainsi que par sa belle mousse blanche et crémeuse. La saveur de la première gorgée se prolonge, et son goût dont on ne se lasse pas, même après plusieurs verres, accompagne une grande variété de plats. Disponible en canettes de 135 ml à 500 ml, en bouteilles de 334 ml à 633 ml et en fûts de 10 l et 20 l.
La bière pression Sapporo Black Label est rafraîchissante et facile à boire. En bouche, elle dévoile de délicats arômes de malt, avec une amertume douce qui n’agresse pas et une finale nette et franche. Servie bien fraîche, elle est particulièrement agréable. C’est aussi un grand classique apprécié de beaucoup. Son succès tient à son goût équilibré et accessible. Elle accompagne très bien les grillades, les fritures ou les plats japonais. Un verre lors d’un repas entre amis apporte de la fraîcheur et allège les mets gras !
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Hon Nama Hon Wasabi
Le « hon wasabi », qui pousse naturellement au Japon depuis des temps anciens, se caractérise par son piquant intense qui monte au nez. Le « Hon Nama Hon Wasabi » de S&B Foods est un wasabi haut de gamme en tube, composé à 100 % de hon wasabi. Il se distingue par sa texture fine et onctueuse, semblable à celle du hon wasabi râpé sur une peau de requin, ainsi que par sa saveur fraîche et son piquant.
S&B propose une gamme de condiments en tube, vraiment pratiques pour les petites familles ou quand on cuisine seul ! Le tube prend peu de place et permet d’utiliser juste la quantité nécessaire jusqu’au bout, ce qui évite facilement le gaspillage. Je recommande aussi personnellement la pâte d’ail. Quand on cuisine seul, pas besoin de préparer tout un tas de gousses ni de passer du temps à les éplucher et à les couper. Il suffit d’en ajouter un peu en faisant sauter des légumes pour leur donner plus d’arôme et un goût d’ail, simplement et rapidement. À garder au réfrigérateur pour l’utiliser à tout moment : même les débutants en cuisine peuvent s’en servir facilement !
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