L’aéroport de Narita est l’un des principaux aéroports internationaux du Japon. Les vols internationaux et les vols intérieurs utilisent des terminaux différents et, comme l’aéroport est assez étendu, les voyageurs qui viennent pour la première fois peuvent avoir besoin d’un peu de temps pour se repérer. Aujourd’hui, lorsque je voyage à Tokyo, je choisis plus souvent d’arriver et de repartir par l’aéroport de Haneda. Cependant, pour me rendre dans des destinations à l’étranger comme Hawaï, il m’arrive encore de partir de l’aéroport de Narita ou d’y faire une correspondance.
Aéroport international de Narita | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Sanctuaire Kushida
Considéré comme le sanctuaire tutélaire de Hakata, fondé à l’époque de Nara, il est affectueusement surnommé « O-Kushida-san » par les habitants. Le Hakata Gion Yamakasa, festival organisé chaque année en juillet et annonçant l’arrivée de l’été à Hakata, y est dédié. Une impressionnante structure décorative « kazariyama » est exposée dans l’enceinte toute l’année, sauf en juin.
Le sanctuaire Kushida se trouve en centre-ville et est facilement accessible. On peut s’y rendre directement à pied depuis la gare de Hakata tout en flânant. Dans l’enceinte, ce qui attire le plus le regard est l’imposant et somptueux « kazariyama ». Il est vraiment impressionnant au premier coup d’œil. En s’approchant pour l’observer attentivement, on découvre que les personnages, les costumes et les nombreux détails sont d’une grande finesse, avec des couleurs vives et un fort caractère artistique. Le sanctuaire Kushida est également un lieu majeur du Hakata Gion Yamakasa, et l’ensemble du sanctuaire est profondément imprégné de la culture locale.
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La-yu Momoya légèrement piquant malgré son apparence
Un la-yu à manger, riche en garniture, composé d’une huile modérément piquante et généreusement agrémenté d’ail et d’oignon frits croustillants. Il est également connu pour avoir lancé la mode du la-yu à manger.
Cette huile pimentée de Momoya est un produit que j’adore et que je rachète régulièrement ! Elle n’est pas trop forte, juste comme il faut pour les personnes qui aiment les plats légèrement pimentés. Elle est très parfumée sans masquer le goût des aliments. J’en ajoute habituellement un peu dans mes soupes de nouilles, et cela leur donne immédiatement une saveur parfumée et relevée, simple et délicieuse ; elle se marie aussi très bien avec la sauce pour raviolis. C’est une bouteille d’huile pimentée très pratique à avoir chez soi et que j’utilise souvent. Surtout, le petit pot est plus hygiénique, car il ne risque pas de rester ouvert trop longtemps.
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Menma Yawaragi de pousses de bambou de Momoya
Ces menma de pousses de bambou sont délicieux tels quels à l’apéritif ou en accompagnement du riz. Ils peuvent aussi servir d’ingrédient ou d’assaisonnement.
Momoya est une marque alimentaire japonaise réputée, dont les « fukujinzuke » sont l’un des produits phares les plus appréciés. Les fukujinzuke sont des légumes marinés à la japonaise. De couleur vive, ils ont une saveur douce et légèrement salée, avec une texture croquante et appétissante. Ils accompagnent particulièrement bien le riz au curry : une bouchée de curry avec des fukujinzuke rend l’ensemble plus frais et moins écœurant. Les pousses de bambou séchées sont également bonnes, avec un goût léger qui se marie bien avec des nouilles sans soupe ou du riz blanc.
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