L'anguille est grillée en étant retournée plusieurs fois, puis nappée d'une sauce maison unique, avec un équilibre parfait entre le sucré et le salé. En un rien de temps, j'avais tout mangé...
Kawachiya | Avis de 羅曉芬
Autres avis de 羅曉芬
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Shibamata Haikara Yokocho et musée du jouet de Shibamata
Depuis la gare Keisei Shibamata, en regardant vers l'allée menant au temple Taishakuten, on aperçoit un bâtiment animé. Le Shibamata Haikara Yokocho et le musée du jouet de Shibamata ont vu le jour en 2004 pour concrétiser les souvenirs d'enfance de leur propriétaire, pour qui les friandises et jouets autrefois vendus dans les dagashiya de l'arrondissement de Katsushika symbolisaient la culture enfantine.
Je suis entré visiter en passant. L'ambiance rétro et nostalgique est pleine de souvenirs d'enfance. Le billet pour le 2e étage n'est pas cher et permet d'essayer un jeu de tir à la carabine à air comprimé ainsi que des machines de pachinko devenues presque introuvables.
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Yamamoto-tei
Yamamoto-tei est une élégante demeure où l’architecture japonaise moderne s’accorde harmonieusement avec un jardin de style purement japonais. La résidence constitue un exemple typique d’habitation japonaise moderne. Ses pièces de style japonais s’inscrivent dans la tradition du style shoin-zukuri ou du style shoin-zukuri teinté de sukiya, tout en présentant des caractéristiques modernes marquées, notamment des espaces lumineux entourés de portes vitrées, des menuiseries et des luminaires. Elles sont en outre agencées en parfaite continuité avec le jardin.
Commander une boisson fraîche accompagnée d’une petite douceur japonaise, puis s’asseoir tranquillement pour admirer la beauté du jardin depuis la pièce japonaise donne l’impression que tout est si beau dans ce monde.
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