Un beau château qui a conservé la beauté de l’époque.
Château d’Osaka | Avis de William Chen
Autres avis de William Chen
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Hakata Motsunabe Yamaya, restaurant de Toyosu
Un restaurant spécialisé dans le motsunabe, plat emblématique de Hakata, à Kyushu. Il est géré par Yamaya, célèbre fabricant de mentaiko épicé. Parfait connaisseur des saveurs de Hakata, le restaurant utilise exclusivement de l’intestin grêle de bœuf japonais pour ses abats.
Même si le mentaiko est à volonté, il est un peu salé, donc on ne peut pas en manger beaucoup. L’ensemble est également présenté avec beaucoup de soin et est délicieux.