日本発祥の吉野家を、より知っていただくきっかけになりました。

日本発祥の吉野家を、より知っていただくきっかけになりました。

更新 :
筆者 : GOOD LUCK TRIP

Interviewee:
株式会社吉野家 広報
茶木翔太氏
インタビュー日:2026年5月29日

1899年創業の吉野家は、日本を代表する外食チェーンのひとつ。看板商品の牛丼を中心に、手頃な価格とスピーディーな提供で、多くの人の日常を支えてきた。忙しいビジネスパーソンの食事から家族での利用まで、幅広い世代に親しまれており、日本の“日常食”を語るうえで欠かせない存在だ。近年は牛丼だけでなく定食や朝食メニューも充実し、その魅力を広げ続けている。

国民的牛丼チェーンとして浸透している吉野家
国民的牛丼チェーンとして浸透している吉野家

― 訪日外国人旅行者へのお取組みはどのようなことをされていますか。

グローバル展開はしておりますが、訪日外国人旅行者に特化した取り組みは多くはございません。強いて言えば一部、訪日外国人旅行者の多い店舗で既存メニューを組み合わせたセットメニューを作成していたこともありますが、来店される日本人の方も訪日外国人旅行者の方も「分け隔てなく、誰にでも吉野家を楽しんでもらいたい」という考え方が基本としてあります。また、多言語対応のタブレット端末でご注文しやすくなってきていることは最近の変化としてはございます。

これまで訪日外国人旅行者をターゲットにした多言語情報発信は行って来なかったという
これまで訪日外国人旅行者をターゲットにした多言語情報発信は行って来なかったという

― 今回、訪日外国人旅行者向けに情報発信を行うことでGOOD LUCK TRIPに期待することはありましたか?

吉野家が海外進出してからの歴史は長く、海外の国・地域の方々の「日常」にもなっているため、なかには「日本発祥である」ということをご存知ない方もいらっしゃいます。今回、記事掲載を通して、吉野家のブランドヒストリーから現在のメニューに至るまで網羅的に紹介ができたことで、より「吉野家」を知っていただけるきっかけになるという期待感があり、まさにそれを実現していただいたと感じています。

海外にも1,000店舗以上展開している「吉野家」
海外にも1,000店舗以上展開している「吉野家」

― 完成した記事のご感想はいかがでしょうか。

ブランドへの想いを汲み取って掲載してもらえた点がありがたかったです。さまざまな記事の制作に関わっており、イメージしていた内容と最終的に公開される記事との間にギャップを感じることがよくあるのですが、GOOD LUCK TRIPはイメージ通りだった点がとても満足しています。伝えたいことを臨機応変に反映してくださったことが印象に残っていますね。

記事を通じて、多くの方に吉野家を知ってもらうきっかけになれば嬉しいと語る茶木氏
記事を通じて、多くの方に吉野家を知ってもらうきっかけになれば嬉しいと語る茶木氏

― Google検索での上位表示やAI検索で引用されている現状について、いかがでしょうか。

分析レポートが大変参考になりました。単純に、ユーザーの方々が吉野家を調べてくださっていることをまずは、嬉しく思いました。また、ユーザーの関心について知ることができたのは新鮮な驚きでした。具体的に、「朝ごはん」に関する内容や「メニューの詳細」について検索されていることを知り、今後のプロモーション戦略等にも活用できると感じました。

今後、記事を連載、拡充していくことでより効果的な発信ができそうと評価する
今後、記事を連載、拡充していくことでより効果的な発信ができそうと評価する

― 今後、吉野家を訪日外国人旅行者にどのように楽しんでいただきたいですか?

自身の国にある吉野家とは異なる、“発祥の地ならでは”のスタイル・雰囲気のもと、食体験を楽しんでもらいたいです。朝・昼・晩の三食それぞれ使い分けていただくのもよいかと思います。

ぜひ、おいしい牛丼を食べに来てください!と笑顔で呼びかける茶木氏
ぜひ、おいしい牛丼を食べに来てください!と笑顔で呼びかける茶木氏