牛久シャトー

神谷傳兵衛（かみやでんべえ）氏によって1903年に完成した、日本初の本格的ワイン醸造場。現在は、約6万平方メートルある敷地内に、当時の建物を活かした記念館やレストラン、ショップを展開している。

「シャトー」とは原材料となるブドウ栽培から瓶詰めまでを一貫で生産する醸造場だけに認められた称号のこと。当時から海外からも評価が高く、多くの賞やメダルを獲得している。

見どころは、明治中期からそのまま残存した赤煉瓦造りの建築物。その歴史的価値の高さから、「事務室」（現：本館）、「醗酵室」（現：神谷傳兵衛記念館）、「貯蔵庫」（現：レストラン）は国指定重要文化財に指定されている。

園内の「神谷傳兵衛記念館」では、全26個の巨大な樽が並んだ1階部分や、ワイン造りに使用した当時の機械などを展示。120年前の雰囲気を感じながらワイン造りの歴史が学べる。

現在、牛久シャトーでは5種類のワインを製造。醸されたワインは園内のレストランで味わえるほか、ショップで購入することも可能だ。