주카소바 미쓰후지

산지 직송의 안심·안전한 식재료를 고집하는 라멘 가게입니다. 사용하는 물도 모두 고품질 연수만을 사용합니다.
매장 외관은 물론 내부도 일식집이나 스시집처럼 고급스럽고 세련된 분위기입니다. 카운터 10석만 운영합니다.
점심 메뉴는 가가와현 쇼도시마산 천연 양조 간장을 사용한 ‘주카소바 매운 간장’, ‘주카소바 간장’ 두 종류입니다. 밥 세트로도 주문할 수 있습니다. 면 곱빼기, 양념 달걀, 차슈 추가 등도 추가 요금으로 주문 가능합니다.
저녁에는 소금맛이나 된장맛 주카소바도 선택할 수 있습니다. 그 밖에도 다양한 일품요리가 있어 일본술이나 와인과 함께 즐기기에도 좋습니다.