키친 나고야 주오도리

나고야역 구내 ‘우마이몬도리’에 자리한 ‘키친 나고야 주오도리’. 나고야의 소울푸드인 ‘미소카쓰’와 ‘테바사키 가라아게’ 등을 제공하는 미소카쓰 전문점이다. JR 주오 개찰구에서 도보 1분으로 접근성도 좋아 자주 찾는 비즈니스맨도 많다.

메뉴의 중심은 ‘미소카쓰’다. 돼지고기는 현지 아이치현산 돼지고기를 사용한다. 육질이 부드럽고 풍미가 풍부하며, 지방의 달콤함과 깊은 감칠맛이 특징이다. 소힘줄의 감칠맛과 양파의 단맛을 응축한 수제 소스를 사용한다. 갓 튀긴 돈가스의 맛을 최대한 끌어낸다. ‘나고야 제이타쿠 정식’과 ‘긴샤치 정식’ 등 나고야 명물을 한 번에 즐길 수 있는 세트 메뉴도 인기다. ‘미소 쿠시카쓰’와 ‘소힘줄 도테니’ 등의 일품요리도 갖췄다.

매장 내부는 총 44석이다. 테이크아웃도 가능해 집이나 사무실에서도 간편하게 즐길 수 있다. 주변에는 ‘나고야성’과 ‘사카에’ 등의 관광 명소도 점재해 있다. 관광이나 쇼핑 중간에 들르기 쉬운 점도 매력이다.