구마모토의 정통 향토 음식을 맛볼 수 있는 최고의 맛집 ‘아소 요리 히메지(ひめ路)’!
국도 57호선 옆에 자리한 옛 민가풍의 가게로, 1986년 창업 이래 정겨운 집밥 맛으로 미식가들에게 큰 사랑을 받아 왔다. 향긋한 특산 요리 ‘다카나메시’부터 달큼한 국물과 쫄깃한 반죽이 어우러진 구마모토 전통 음식 ‘다고지루(だご汁)’, 부드러우면서도 탄력 있는 육질의 ‘아카우시동’과 귀한 생 말고기 회까지 아소의 별미를 한자리에서 모두 즐길 수 있다. 푸짐한 양과 신선한 식재료, 친절하고 따뜻한 식사 분위기까지 갖춰 아소 여행에서 마음껏 먹고 싶을 때 단연 첫손에 꼽을 만한 5성급 향토 요리 맛집!