와쇼쿠 홈 쿠킹 마치코
‘와쇼쿠 홈 쿠킹 마치코’는 일본에 체류하는 외국인을 위한 일식 요리 교실입니다. 강사의 자택에서 일본의 생활을 직접 체험하며 일식의 기본인 이치주산사이와 오사카 음식 등 다양한 요리를 직접 만들어 먹는 경험은 여행의 추억을 남기기에도 좋습니다.
마치코는 오사카의 현대적인 고층 아파트에서 일본 요리를 소개해 준 멋진 호스트였어요. 영어에 능통하고 요리를 전문적으로 가르쳐요. 히로는 니기리 스시를 만드는 7단계 과정을 친절하게 설명해 주셨어요. 모든 음식이 맛있었고 분위기도 편안했어요. 정말 특별한 경험이었습니다.