【คู่มือเที่ยวโยชิโนะซัง】เที่ยวชมศาลเจ้าและวัดเก่าแก่ท่ามกลางธรรมชาติอันงดงาม

พื้นที่โยชิโนะเป็นสถานที่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน จนชื่อสถานที่นี้ปรากฏอยู่ใน “โคจิกิ” และ “นิฮงโชกิ” ซึ่งเป็นบันทึกประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น
เนื่องจากในอดีตเมืองหลวงของญี่ปุ่นเคยตั้งอยู่ที่นาราและเกียวโต เรื่องราวทางประวัติศาสตร์และตำนานหลากหลายจึงยังคงหลงเหลืออยู่ใน “โยชิโนะซัง” มาจนถึงปัจจุบัน
เพราะที่นี่เคยเป็นดินแดนศักดิ์สิทธิ์ของลัทธิชูเก็นโด และยังเป็นสถานที่ที่จักรพรรดิโกะไดโงะทรงตั้งราชสำนักไว้ที่โยชิโนะ จึงมีศาลเจ้า วัด และโบราณสถานจำนวนมากหลงเหลืออยู่ใน “โยชิโนะซัง”
สำหรับคนที่สนใจประวัติความเชื่อของญี่ปุ่น ชูเก็นโดเป็นรูปแบบความเชื่อและศาสนาเฉพาะของญี่ปุ่นที่พัฒนาขึ้นในสมัยโบราณ
แนวปฏิบัตินี้มุ่งบรรลุธรรมผ่านการบำเพ็ญตบะอย่างเข้มงวดบนภูเขา และบางครั้งก็ถือว่าเป็นนิกายหนึ่งของพุทธศาสนา

“โยชิโนะซัง” เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งชมซากุระมาตั้งแต่สมัยโบราณ
จุดเริ่มต้นนั้นมาจากการที่เอนโนะเกียวจะ ผู้ก่อตั้งชูเก็นโด ระหว่างการบำเพ็ญตบะได้อัญเชิญคงโงซาโอ กงเก็น ซึ่งถือเป็นพระพุทธเจ้าตามความเชื่อเฉพาะของญี่ปุ่น และแกะสลักรูปจากไม้ซากุระภูเขาเพื่อประดิษฐานบูชา
นับจากนั้น ซากุระของ “โยชิโนะซัง” ก็ถูกปลูกต่อเนื่องโดยเหล่าผู้ศรัทธา เพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งศรัทธาที่มีต่อซาโอกงเก็นและเอนโนะเกียวจะ
ปัจจุบันมีต้นซากุระปลูกอยู่ประมาณ 30,000 ต้น จนได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งชมซากุระอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
ดอกซากุระจะเริ่มบานไล่จาก “ชิโมะเซ็มบง” ไป “นากะเซ็มบง” จากนั้นต่อไปยัง “คามิเซ็มบง” และ “โอคุเซ็มบง” ก่อนที่ทั้ง “โยชิโนะซัง” จะค่อยๆ ถูกแต่งแต้มเป็นสีชมพูอย่างงดงาม
เมื่อพระอาทิตย์ตก ซากุระจะมีการประดับไฟ ให้บรรยากาศชวนฝันและงดงามอย่างมาก
ช่วงเวลาชมซากุระที่ดีที่สุดของ “โยชิโนะซัง” คือประมาณปลายเดือน 3 ถึงกลางเดือน 4 หากเป็นไปได้ ลองวางแผนมาให้ตรงช่วงนี้

“โยชิโนะซัง” ยังมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งชมใบไม้เปลี่ยนสีอีกด้วย
เมื่อถึงช่วงพีคของใบไม้เปลี่ยนสี “โยชิโนะซัง” จะเต็มไปด้วยเฉดสีส้ม สีแดง และสีเขียวของไม้ไม่ผลัดใบอย่างสดใส
ภาพของศาลเจ้าและวัดต่างๆ บน “โยชิโนะซัง” ที่ถูกแต่งแต้มด้วยสีของใบไม้เปลี่ยนสีก็งดงามมากเช่นกัน
เช่นเดียวกับซากุระ ในช่วงใบไม้เปลี่ยนสีก็มีการประดับไฟ ทำให้บรรยากาศในยามค่ำคืนต่างจากตอนกลางวันอย่างสง่างาม
หากอยากชมช่วงสวยที่สุด แนะนำให้มาในช่วงกลางเดือน 10 ถึงปลายเดือน 11

บริเวณความสูง 230–350 เมตร เรียกว่า “ชิโมะเซ็มบง” ซึ่งถือเป็นทางเข้าของ “โยชิโนะซัง” และในฤดูใบไม้ผลิ ซากุระจะเริ่มเปลี่ยนสีสันจากพื้นที่นี้ก่อน
ข้อดีคือสามารถเดินจากลานจอดรถไปเที่ยวจุดต่างๆ ได้อย่างสะดวก
จุดไฮไลต์สำคัญที่สุดของ “พื้นที่ชิโมะเซ็มบง” น่าจะเป็น “ซาโอโดแห่งวัดคินปุเซ็นจิ” ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของ “โยชิโนะซัง”
ที่นี่ได้รับการขึ้นทะเบียนทั้งเป็นมรดกโลกและสมบัติชาติ โดดเด่นด้วยบรรยากาศสง่างามแต่ยังคงความประณีตงดงาม

บริเวณความสูง 350–370 เมตร คือ “พื้นที่นากะเซ็มบง” ซึ่งอยู่แถวกลางเขาของ “โยชิโนะซัง”
เสน่ห์ของ “พื้นที่นากะเซ็มบง” คือมีศาลเจ้าและวัดจำนวนมาก โดยในบรรดานั้น “ศาลเจ้ายอชิมิสุ” เป็นสถานที่ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ
โชอินของ “ศาลเจ้ายอชิมิสุ” เป็นสถาปัตยกรรมสำคัญของพื้นที่โยชิโนะ จนได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก
ภายในศาลเจ้ามีจุดชมซากุระ และยังเล่ากันว่าเคยเป็นกองบัญชาการหลักเมื่อโทโยโทมิ ฮิเดโยชิจัดงานชมดอกไม้ที่ “โยชิโนะซัง”
ยังมีเรื่องเล่าเกี่ยวกับจักรพรรดิโกะไดโงะและมินาโมโตะ โนะ โยชิสึเนะหลงเหลืออยู่อีกมากด้วย

“พื้นที่คามิเซ็มบง” หมายถึงบริเวณที่มีความสูงตั้งแต่ 370–600 เมตรโดยประมาณ
เส้นทางจะชันขึ้นและอยู่สูงขึ้น จึงมีจุดชมวิวสวยๆ ที่สามารถมองเห็นทัศนียภาพของ “โยชิโนะซัง” ได้หลายแห่ง
หนึ่งในจุดเด่นที่สุดคือ “จุดชมวิวฮานะยางุระ”
ที่นี่เป็นสถานที่น่าสนใจที่สามารถมองเห็นซากุระอันกว้างใหญ่เบื้องล่าง พร้อมชมวิวของ “โยชิโนะซัง” และพื้นที่ไกลออกไปได้อย่างเต็มตา
ถ้าอยากชมซากุระของ “โยชิโนะซัง” ให้จุใจ ที่นี่คือหนึ่งในจุดที่ควรแวะให้ได้

บริเวณความสูงประมาณ 600–750 เมตร คือ “พื้นที่โอคุเซ็มบง” ซึ่งเป็นส่วนลึกที่สุดของ “โยชิโนะซัง”
ที่นี่มีนักท่องเที่ยวไม่มาก จึงเงียบสงบ และต้นซากุระที่ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศเช่นนี้ก็ดูลึกลับและเปี่ยมด้วยเสน่ห์เฉพาะตัว
หนึ่งในจุดเด่นของ “โอคุเซ็มบง” คือ “ศาลเจ้าคินปุ” ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก
ที่นี่ยังเป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่ที่มินาโมโตะ โนะ โยชิสึเนะเคยหลบซ่อนจากผู้ไล่ล่า

ศาลเจ้ายอชิมิสุมีต้นกำเนิดจากที่พักสงฆ์ “ยอชิมิสุอิน” ซึ่งเล่ากันว่าสร้างขึ้นโดยเอนโนะเกียวจะเมื่อกว่า 1,300 ปีก่อน
บริเวณศาลเจ้าเป็นจุดชมซากุระอันงดงามของโยชิโนะซังที่เรียกว่า “ฮิโตะเมะเซ็มบง” และยังเชื่อกันว่าโทโยโทมิ ฮิเดโยชิเคยใช้ที่นี่เป็นกองบัญชาการหลักในงานเลี้ยงชมดอกไม้ที่โยชิโนะ
โชอินที่ตั้งอยู่ภายในศาลเจ้าเป็นอาคารสไตล์โชอินที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น และมีชื่อเสียงว่าเป็นผลงานชิ้นเอกตัวแทนของสถาปัตยกรรมโชอินยุคแรก ซึ่งถือกำเนิดขึ้นในช่วงต้นสมัยคามาคุระ

ศาลเจ้าโยชิโนะมิกุมาริ ซึ่งขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก ตั้งอยู่ในพื้นที่โอคุเซ็มบงซึ่งมีระดับความสูงมากที่สุดในโยชิโนะซัง
จากที่นั่นเดินขึ้นเส้นทางภูเขาต่อประมาณ 10 นาที จะถึงจุดชมวิวภูเขาทาคางิโจ ซึ่งยังเป็นที่รู้จักในฐานะซากปราสาทที่เจ้าชายโมริโยชิใช้เป็นฐานที่มั่นในช่วงกบฏเก็งโค เมื่อจักรพรรดิโกะไดโงะทรงสู้รบกับรัฐบาลโชกุนคามาคุระ
จากจุดชมวิวที่อยู่สูงประมาณ 700 เมตร สามารถมองเห็นโยชิโนะซังเบื้องล่าง รวมถึงภูเขาคงโกและภูเขาคัตสึรางิที่ตั้งตระหง่านเคียงกันได้แบบพาโนรามา ช่วยสร้างความประทับใจให้ทั้งนักปีนเขาและนักท่องเที่ยวที่มาเยือน

ไซเงียว กวีผู้มีผลงานได้รับคัดเลือกลงใน “ชินโคคินวากาชู” มากที่สุดถึง 94 บท กล่าวกันว่าเขาละทิ้งสถานะนักรบในช่วงปลายสมัยเฮอัน ออกบวช และใช้เวลาประมาณ 3 ปีที่โยชิโนะแห่งนี้เพื่อฝึกตนเป็นพระ
บริเวณรอบอาศรมมักเงียบสงบในยามปกติ จึงเป็นสภาพแวดล้อมที่ชวนให้เข้าใจได้ไม่ยากว่าทำไมไซเงียวจึงทุ่มเทกับการประพันธ์บทกวีที่นี่
อย่างไรก็ตาม ในช่วงซากุระฤดูใบไม้ผลิและใบไม้เปลี่ยนสีฤดูใบไม้ร่วง จะมีนักท่องเที่ยวมาเยือนจำนวนมากและคึกคักเป็นพิเศษ

หนึ่งในจุดชมวิวที่ได้รับความนิยมของ “โยชิโนะซัง” คือจุดชมวิวฮานะยางุระ ซึ่งตั้งอยู่ปลายทางของทางลาดชันและคดเคี้ยวที่เรียกว่าชิชิโอะซากะ
เล่ากันว่าในอดีต ซาโต ทาดาโนบุ ข้ารับใช้ของมินาโมโตะ โนะ โยชิสึเนะ เคยยิงธนูใส่ศัตรูที่ไล่ตามมาจากเชิงเขาแถบนี้เพื่อช่วยให้โยชิสึเนะหนีรอดไปได้
จุดชมวิวแห่งนี้ตั้งอยู่ในทำเลเปิดโล่งที่ระดับความสูงประมาณ 600 เมตร สามารถมองเห็นทั้งซากุระของคามิเซ็มบงด้านหน้า ต่อเนื่องไปถึงซากุระของนากะเซ็มบง ซาโอโดแห่งวัดคินปุเซ็นจิ และทิวทัศน์เมืองโดยรอบ จนได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในวิวที่สวยที่สุดของโยชิโนะ

สัญลักษณ์ของ “โยชิโนะซัง” และเป็นศูนย์กลางใหญ่ที่สุดของลัทธิชูเก็นโด
สำหรับคนที่อยากทำความเข้าใจพื้นหลังของสถานที่แห่งนี้ ชูเก็นโดเป็นศาสนาที่เกิดและพัฒนาขึ้นจากการผสานแนวคิดการบูชาธรรมชาติดั้งเดิมของญี่ปุ่นเข้ากับพุทธศาสนา ลัทธิเต๋า และองเมียวโด เป็นต้น
วิหารหลักซึ่งเป็นสมบัติชาติอย่างซาโอโด เป็นอาคารที่สร้างขึ้นใหม่ในปี 1592 มีความสูงประมาณ 34 เมตร และมีส่วนชายคารอบอาคารด้านละ 36 เมตร ถือเป็นสถาปัตยกรรมไม้ขนาดใหญ่รองจากวิหารไดบุตสึของวัดโทไดจิ
ส่วนนิโอมง ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งก่อสร้างที่เก่าแก่ที่สุดในบรรดาอาคารต่างๆ ที่ยังคงเหลืออยู่ในวัดคินปุเซ็นจิ ก็ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติชาติเช่นกัน

ในช่วงต้นยุคโชวะ ผู้ก่อตั้งมีความตั้งใจว่า “อยากสร้างกระเช้าสำหรับขนส่งผู้คนบนโยชิโนะซัง” จึงเปิดให้บริการกระเช้าที่เชื่อมระหว่างสถานีเซ็มบงกุจิในปัจจุบันกับสถานีโยชิโนะซัง
นับแต่นั้นมากว่า 90 ปี กระเช้าแห่งนี้ก็ยังคงเป็นที่รักในฐานะพาหนะสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนโยชิโนะซัง
สถานีเซ็มบงกุจิอยู่ไม่ไกลจากสถานีคินเท็ตสึโยชิโนะ และจากสถานีเซ็มบงกุจิขึ้นไปยังสถานีโยชิโนะซังบนภูเขาใช้เวลาด้วยกระเช้าประมาณ 3 นาทีเท่านั้น
ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิที่มีซากุระหรือฤดูใบไม้ร่วงที่มีใบไม้เปลี่ยนสี บรรยากาศก็เปลี่ยนไปตามฤดูกาล และช่วยเพิ่มความตื่นเต้นตั้งแต่เริ่มต้นทริปเที่ยวโยชิโนะซัง

วัดในนิกายโจโดที่ตั้งอยู่บนโยชิโนะซัง ในช่วงราชสำนักเหนือ–ใต้ราวกลางถึงปลายคริสต์ศตวรรษที่ 14 วัดแห่งนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งกับราชสำนักฝ่ายใต้ เช่นเคยเป็นวัดอธิษฐานตามพระราชประสงค์ของจักรพรรดิโกะไดโงะ ภายในพื้นที่ยังมีสุสานจักรพรรดิโกะไดโงะและหลุมศพของเจ้าชายโยชิยาสุด้วย
ทุกวันที่ 27 เดือน 9 ของทุกปี ซึ่งตรงกับวันครบรอบการสวรรคตตามปฏิทินจันทรคติ จะมีการประกอบพิธี “โกะไดโงะเท็นโนโกกิโฮโย” และในวันดังกล่าวสามารถเข้าสักการะวิหารหลักที่ปกติไม่เปิดให้เข้าชมได้

ร้านโซบะแห่งเดียวบนโยชิโนะซังที่มีชื่อเสียงเรื่องซากุระบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิ
เจ้าของร้านซึ่งเป็นคนท้องถิ่นได้ไปฝึกฝนจากร้านดังของโทกาคุชิโซบะในจังหวัดนากาโนะ หนึ่งในสามโซบะชื่อดังของญี่ปุ่น ก่อนนำมาทำโซบะแบบนวดมือและตัดมืออย่างประณีตโดยใช้น้ำชื่อดังของโยชิโนะซัง
เส้นโซบะที่โม่ด้วยโม่หินจากวัตถุดิบของยัตสึงาตาเกะในชินชูมีกลิ่นหอมโดดเด่น
ส่วนน้ำซุปที่ใช้น้ำจากโยชิโนะซัง ต้มจากคัตสึโอะบุชิ ซาบะบุชิ และสาหร่ายฮิดากะคอมบุที่คัดสรรอย่างดี แล้วผสมกับซอสฐานที่เคี่ยวจากโชยุถั่วเหลืองเมล็ดกลมในประเทศ ฮนมิริน และน้ำตาลทรายหยาบ ก็เข้ากันกับโซบะได้อย่างยอดเยี่ยม

หากอยากลิ้มลองเมนูเต้าหู้ที่ทำอย่างพิถีพิถันด้วยวิธีการผลิตและวัตถุดิบแบบดั้งเดิม ต้องมาที่ “โทฟุชายะ ฮายาชิ สาขานากะมิเสะ”
ที่นี่คุณจะได้ชิมเต้าหู้สดใหม่ทำมือจากร้านผลิตและจำหน่ายโดยตรงใกล้ๆ ชื่อ “ร้านเต้าหู้ฮายาชิ” ไปพร้อมกับชมธรรมชาติสี่ฤดูของโยชิโนะ
เมนูเน้นเต้าหู้เต็มรูปแบบ ตั้งแต่เมนูคลาสสิกอย่างยูโดฟุและมาโบะโดฟุ ไปจนถึงเมนูสร้างสรรค์อย่างราเม็งเต้าหู้และซาลาเปาไส้หมูผสมเต้าหู้

“คาคิโนะฮะซูชิ ยักโกะ” ตั้งอยู่ใกล้ซาโอโดแห่งวัดคินปุเซ็นจิ ก่อตั้งขึ้นในสมัยไทโชช่วงคริสต์ทศวรรษ 1910 ปัจจุบันสืบทอดร้านโดยทายาทรุ่นที่ 3 และ 4
สำหรับเมนูขึ้นชื่อของนารา คาคิโนะฮะซูชิคือซูชิที่นำข้าวปรุงน้ำส้มสายชูปั้นเป็นคำพอดีคำ วางหน้าปลาซาบะหรือปลาแซลมอน จากนั้นห่อด้วยใบพลับแล้วกดให้แน่น ถือเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนาราที่เป็นที่รู้จักทั่วญี่ปุ่น แต่เดิมเป็นอาหารท้องถิ่นที่ทำกันมากในแถบโยชิโนะ
ทางร้านยังคงยึดมั่นในสูตรดั้งเดิมที่สืบทอดมาตั้งแต่ก่อตั้งร้าน และทำแต่ละชิ้นด้วยมืออย่างพิถีพิถัน

ในฤดูซากุระที่ทั้งภูเขาถูกย้อมด้วยซากุระภูเขาตั้งแต่ชิโมะเซ็มบงไปจนถึงโอคุเซ็มบง ทุกพื้นที่ล้วนเป็นไฮไลต์น่าเที่ยว
โดยเฉพาะถ้าอยากชมวิวสุดตระการตาของ “ฮิโตะเมะเซ็มบง” จุดชมวิวในพื้นที่นากะเซ็มบงถือว่าห้ามพลาด ขณะเดียวกันผู้คนก็หนาแน่นมาก และมักมีแถวรอกระเช้ายาวอยู่บ่อยครั้ง
จึงแนะนำให้เริ่มต้นตั้งแต่เช้าตรู่เป็นหลัก และวางแผนเวลาเผื่อไว้อย่างสบายๆ จะเที่ยวได้ราบรื่นกว่า

เสน่ห์ของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีคือมีผู้คนหนาแน่นน้อยกว่าฤดูซากุระ จึงสามารถเพลิดเพลินกับการเดินเที่ยวบนภูเขาได้อย่างสบายๆ
อย่างไรก็ตาม ต่างจากซากุระที่ไม่ได้ทำให้ทั้งภูเขาเปลี่ยนสีอย่างสม่ำเสมอ แนะนำให้เน้นเที่ยวบริเวณโอคุเซ็มบง–คามิเซ็มบง ซึ่งสวยเป็นพิเศษ
สีสันของต้นไม้ที่แต่งแต้มอยู่ท่ามกลางภูเขาอันเงียบสงบ ให้บรรยากาศและเสน่ห์ที่แตกต่างจากซากุระไปอีกแบบ