Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.
ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนอันประณีตที่ผสานความโมเดิร์นและขนบดั้งเดิมไว้ในบรรยากาศราวกับสถานที่ลับ ชวนให้คุณอยากมาสัมผัสด้วยตัวเอง
บรรยากาศราวกับสถานที่ลับชวนให้อยากแวะลงไปสัมผัสด้วยตัวเอง บนชั้นใต้ดิน 1 ของคอมเพกซ์ “the GARDEN” ที่รวมร้านค้ามีเอกลักษณ์จากหลากหลายแนวไว้ด้วยกัน ทั้งร้านดอกไม้ดีไซน์โดดเด่นและร้านหนังสือธีมไม่เหมือนใคร
ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีน้ำเงินเทาแบบเรียบเท่และสุขุม โดยลดทอนองค์ประกอบทางสายตาให้เหลือน้อยที่สุด เพื่อให้ผู้มาเยือนได้โฟกัสกับอาหารอย่างเต็มที่ผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้า ที่นี่เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่อันประณีตและงดงาม โดยเชฟมุคาซะ ยูอิจิ (Mukasa Yuichi) ผู้มีประสบการณ์สั่งสมจากร้าน “ซาบาตินี” และ “ดาโนอิ” และเคยดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟที่ “โอโมเตะซันโด เฟลิชิตะ” นาน 4 ปีครึ่ง ก่อนเข้ารับตำแหน่งหัวหน้าเชฟใหญ่ของริสโตรันเตแห่งนี้ ผลงานของเชฟยึดแนวคิดที่ชัดเจนว่า “ต้องเป็นอาหารอิตาเลียน” โดยใช้ขนบดั้งเดิมเป็นฐาน แล้วผสานกลิ่นอายใหม่ ๆ เข้าอย่างลงตัว เชฟยังเดินทางไปพบผู้ผลิตด้วยตนเอง และคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจากทั่วประเทศมาปรุงอย่างพิถีพิถัน ระหว่างมื้อยังสามารถขอคำแนะนำเรื่องการจับคู่อาหารกับไวน์ธรรมชาติอิตาเลียนจากร้าน “HIBANA” ซึ่งอยู่ภายใน “the GARDEN” แห่งเดียวกันได้ด้วย
เพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนหน้าตางดงามที่ผสานความดั้งเดิมและความโมเดิร์น
อาหารคุณภาพที่ใช้วัตถุดิบซึ่งเชฟคัดสรรด้วยตนเอง
สนุกกับการจับคู่กับไวน์ธรรมชาติจากอิตาลี
ภายในร้านโทนสีน้ำเงินเทาแบบเรียบเท่และสุขุม
เมนูที่เปี่ยมด้วยความคิดสร้างสรรค์มอบความสดใหม่ชวนประทับใจอยู่เสมอ
การจัดจานอันงดงามราวกับดอกไม้บานก็เป็นอีกจุดที่น่าจับตามอง
