官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。

ristorante scintilla

在充满隐世氛围的空间,享用时尚与传统交织而成的意大利精致料理

更新 :

「the GARDEN」是一个集结有品味出众的花店、特色主题书店等众多个性商店的复合设施。 「ristorante scintilla」就在该设施地下1楼,是一间拥有隐世氛围的精致餐厅。

将五感专注在料理上,在充满不仅有视觉资讯的蓝灰色立体简约空间里,品尝主厨武笠裕一先生打造的精致时尚且华丽的料理。过去曾在「SABATINI」和「DA Noi」累积经验,在「表参道Felicita」担任料理长四年半,现在接任「ristorante scintilla」总料理长的武笠先生,以丰富资历和技术提供的料理,是基于「意大利料理」的一贯理念,以传统为基础、融合了全新精华而成。主厨亲自造访食材生产者,奢侈地使用从日本各地采购的当季食材制作。向同在「the GARDEN」内的国际酒商「HIBANA」选购的意大利天然葡萄酒,提供最适合料理的搭配选择。

美食指南

  • 有传统中融入全新精华的意大利料理。
  • 使用主厨亲自造访食材生产者所采购的食材。
  • 店内为蓝灰色立体简约的空间。
  • 享用搭配意大利天然葡萄酒的组合。

照片

  • 享用传统与时尚融合的美丽造型意大利料理

    享用传统与时尚融合的美丽造型意大利料理

  • 使用主厨亲自严选食材的高级料理

    使用主厨亲自严选食材的高级料理

  • 享用搭配意大利天然葡萄酒的组合

    享用搭配意大利天然葡萄酒的组合

  • 蓝灰色立体简约的店内空间

    蓝灰色立体简约的店内空间

  • 自由创意的料理中总是有新鲜的惊奇

    自由创意的料理中总是有新鲜的惊奇

  • 如花朵绽放般的摆盘相当吸睛

    如花朵绽放般的摆盘相当吸睛

评论

基本资讯

日文名称
リストランテ シンティッラ
邮政编码
153-0051
地址
东京都目黑区上目黑2-44-9 Crestmore B1F
电话
03-6452-4395
公休日
星期日、星期一
营业时间
17:30-23:00 (L.O.21:00)
星期六・节假日:11:30 - 15:00 (L.O.13:00), 17:30 - 23:00 (L.O.21:00)
信用卡
备注
全面预约制(星期日视状况营业。详情请电话洽询)
于预约日前一天取消者需收取手续费 ※详情请至官方网站确认
交通
从东京Metro地铁、东急东横线「中目黑」站步行约6分钟
官方网站
官方网站 (日文)