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ristorante scintilla

在宛如隱密藏身之處般的空間裡,享用時尚與傳統交織而成的精緻義大利料理。

義大利料理

品味出眾的花店、特色主題書店等,眾多種類的個性商店入駐的複合設施「the GARDEN」,位於地下一樓,宛如隱密藏身之處的精緻餐飲「ristorante scintilla」。

將五感專注在料理上,在充滿不僅有視覺資訊的藍灰色立體簡約空間裡,品嚐主廚武笠裕一先生打造的精緻時尚且華麗的料理。過去曾在「SABATINI」和「DA Noi」累積經驗,在「表參道Felicita」擔任料理長四年半,現在接任「ristorante scintilla」總料理長的武笠先生,以豐富資歷和技術提供的料理,是基於「義大利料理」的一貫理念,以傳統為基礎、融合了全新精華而成。主廚親自造訪食材生產者,奢侈地使用從日本各地採購的當季食材製作。向同在「the GARDEN」內的國際酒商「HIBANA」選購的義大利天然葡萄酒,提供最適合料理的搭配選擇。

美食指南

  • 有傳統中融入全新精華的義大利料理。
  • 使用主廚親自造訪食材生產者所採購的食材。
  • 店內為藍灰色立體簡約的空間。
  • 享用搭配義大利天然葡萄酒的組合。

照片

  • 享用傳統與時尚融合的美麗造型義大利料理

    享用傳統與時尚融合的美麗造型義大利料理

  • 使用主廚親自嚴選食材的高級料理

    使用主廚親自嚴選食材的高級料理

  • 享用搭配義大利天然葡萄酒的組合

    享用搭配義大利天然葡萄酒的組合

  • 藍灰色立體簡約的店內空間

    藍灰色立體簡約的店內空間

  • 自由創意的料理中總是有新鮮的驚奇

    自由創意的料理中總是有新鮮的驚奇

  • 如花朵綻放般的擺盤相當吸睛

    如花朵綻放般的擺盤相當吸睛

星評

基本資訊

日文名稱
リストランテ シンティッラ
郵遞區號
153-0051
地址
東京都目黑區上目黑2-44-9 Crestmore B1F
電話
03-6452-4395
公休日
星期日、星期一
營業時間
17:30-23:00 (L.O.21:00)
星期六・國定假日:11:30 - 15:00 (L.O.13:00), 17:30 - 23:00 (L.O.21:00)
信用卡
備註
全面預約制(星期日視狀況營業。詳情請電話洽詢)
於預約日前一天取消者需收取手續費 ※詳情請至官方網站確認
交通
從東京Metro地鐵、東急東横線「中目黑」站步行約6分鐘
官方網站
官方網站 (日文)
最終更新 :