ยูฟุมาบุชิ ชิน สาขาหลักคินรินโกะ

Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.

ยูฟุมาบุชิ ชิน สาขาหลักคินรินโกะ

ลิ้มรสความอร่อยของยูฟุอินกับข้าวหม้อดินร้อนๆ

3.95 1

Last update :

ถ้ามายูฟุอินแล้วอยากได้มื้อข้าวหม้อดินร้อนๆ ที่กินแล้วรู้สึก “นี่แหละ ยูฟุอิน” ร้านนี้มี “ยูฟุมาบุชิ” ให้เลือก 3 แบบ ตั้งใจชวนให้ลองวิธีทานข้าวให้อร่อยในสไตล์ยูฟุอิน ใช้ทั้งเนื้อบุนโกะวากิว (Bungo Wagyu) ไก่ท้องถิ่นจากยูฟุ (Yufu) และปลาไหล เสิร์ฟมาในหม้อดิน โดยแต่ละชุดมาพร้อมของทานเล่น ผักดอง เครื่องเคียง และซุปมิโสะสีแดง

ในบรรดา 3 แบบ เมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดคือ “บุนโกะวากิวมาบุชิ” วางเนื้อบุนโกะวากิวที่ย่างด้วยถ่านจนหอมแน่นเต็มหน้าข้าวที่หุงในหม้อดิน กินแล้วอิ่มจุใจ ยังมี “อุนางิมาบุชิ” ที่ย่างปลาไหลจากคิวชูซึ่งคัดสรรมาอย่างดีจนหอมกรุ่น และ “ไก่ท้องถิ่นมาบุชิ” ที่ผสมผสานระหว่างโทโยโนะชาโมะกับไก่สมุนไพร แนะนำให้ลองชิมแบบเดิมๆ ก่อน แล้วค่อยเติมเครื่องเคียงหรือราดน้ำดาชิให้เป็นสไตล์ข้าวราดชา จากนั้นค่อยๆ เพลิดเพลินกับรสชาติที่เปลี่ยนไปในแต่ละคำ

สาขาหลักคินรินโกะตั้งอยู่บนถนนสายหลักของยูฟุอินอย่างถนนยูโนะสึโบะไคโด (Yunotsubo Kaido) เป็นร้านดังที่แม้วันธรรมดาก็มักมีคิว แนะนำให้เผื่อเวลาในการมาเยือน

จุดเด่น

  • มาบุชิที่พาคุณเข้าถึงรสชาติสไตล์ยูฟุอินได้แบบเต็มๆ
  • เลือกได้ 3 แบบ: บุนโกะวากิว / ไก่ท้องถิ่น / ปลาไหล
  • ร้านยอดนิยม เรื่องต่อคิวมีโอกาสเจอได้บ่อย

รูปภาพ

  • “บุนโกะวากิวมาบุชิ” โรยหน้าเนื้อแบรนด์ดังจากจังหวัดโออิตะอย่างบุนโกะวากิวแบบจัดเต็ม

    “บุนโกะวากิวมาบุชิ” โรยหน้าเนื้อแบรนด์ดังจากจังหวัดโออิตะอย่างบุนโกะวากิวแบบจัดเต็ม

  • “อุนางิมาบุชิ” เมนูหอมกรุ่นที่ย่างปลาไหลจากคิวชูด้วยถ่าน

    “อุนางิมาบุชิ” เมนูหอมกรุ่นที่ย่างปลาไหลจากคิวชูด้วยถ่าน

  • “ไก่ท้องถิ่นมาบุชิ” ได้ชิมทั้งโทโยโนะชาโมะที่มีรสอูมามิเป็นเอกลักษณ์ และไก่สมุนไพรจากจังหวัดโออิตะที่เนื้อนุ่มในคราวเดียว

    “ไก่ท้องถิ่นมาบุชิ” ได้ชิมทั้งโทโยโนะชาโมะที่มีรสอูมามิเป็นเอกลักษณ์ และไก่สมุนไพรจากจังหวัดโออิตะที่เนื้อนุ่มในคราวเดียว

คำถามที่พบบ่อย

Q

สามารถสั่งกลับบ้านได้ไหม?

A

ได้ มีข้าวหน้าบุนโกะวากิว ข้าวหน้าปลาไหล และข้าวหน้าไก่ท้องถิ่น

Q

มี Wi‑Fi ฟรีให้ใช้ในร้านไหม?

A

ไม่มี

Q

สามารถจองที่นั่งได้ไหม?

A

ได้

รีวิว

1

มีการแปลบางส่วนด้วย AI

    กลิ่นหอมจากการย่างถ่านชัดมาก เคี้ยวแล้วมีมิติสุดๆ
    ไม่มันเลย เนื้อไก่เด้งดีมาก ทุกคำยังฉ่ำๆ อร่อยจนหยุดกินไม่ได้

อ่านด้วยกัน

ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อภาษาญี่ปุ่น
由布まぶし 心 金鱗湖本店
รหัสไปรษณีย์
879-5102
ที่อยู่
จังหวัดโออิตะ เมืองยูฟุ ย่านยูฟุอินมาจิ คาวาคามิ 1492-1
หมายเลขโทรศัพท์
0977-85-7880
วันหยุด
หยุดไม่แน่นอน
เวลาเปิด
10:30–18:30 (L.O. 17:30)
ช่วงราคา
ตั้งแต่ 2,000 เยน
การเดินทาง
เดินประมาณ 17 นาทีจากป้ายรถบัส “สถานียูฟุอิน”
บัตรเครดิต
ไม่รับ
เว็บไซต์ทางการ
เว็บไซต์ทางการ (ภาษาญี่ปุ่น)