MARUZEN Tea Roastery

ถ้าอยากลองชิมความต่างของชาญี่ปุ่นแบบจับต้องได้ ร้านนี้บนถนนโกฟุกุโจในเมืองชิซูโอกะก็น่าแวะไม่น้อย “MARUZEN Tea Roastery” เปิดให้บริการในปี 2018 โดย “มารุเซ็น เซฉะ (Maruzen Seicha)” ร้านค้าส่งชาชื่อดังที่ดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 70 ปี ภายในร้านมีโรงคั่วชาด้วย และคั่วชาใบแรกเกรดพรีเมียมสูงสุดจากจังหวัดชิซูโอกะกันสด ๆ ตรงนั้นเลย

เมนูซิกเนเจอร์คือ “ทีเจลาโต” ที่ให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของชาจากชิซูโอกะ จุดเด่นคือสามารถเลือกอุณหภูมิการคั่วใบชาได้ 5 ระดับ ตั้งแต่ 0°C ถึง 200°C ทำให้สัมผัสความต่างของกลิ่นและรสชาติได้ตามระดับการคั่ว รสชาติของเจลาโตมี 7 แบบ ได้แก่ “มัตฉะ” “เกียวคุโระ” “เซ็นฉะ” “โฮจิฉะ” “เก็นไมฉะ” “วะโคฉะ” และ “ไวต์ครีมที” มี “แฮนด์ดริปที” ให้สั่งคู่กันด้วย จะค่อย ๆ ลองทั้งชาและเจลาโตไปพร้อมกันก็ได้

นอกจากนี้ยังมีของหวานที่ใช้วัตถุดิบและใบชาจากจังหวัดชิซูโอกะให้ลิ้มลอง รวมถึงชุดอาหารว่างอย่างข้าวราดน้ำชาปลาไทและข้าวปั้นย่างเสิร์ฟพร้อมชา ชั้น 1 มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโซนร้านค้า ส่วนชั้น 2 เป็นคาเฟ่สเปซที่มีทั้ง Wi-Fi และปลั๊กไฟครบครัน จึงเป็นจุดแวะพักที่เหมาะสำหรับแวะระหว่างเที่ยวได้อย่างสบาย