โรงแรมท่องเที่ยวอินาซายามะ

แค่ได้อยู่บนเนินสูงที่มองลงไปเห็นเมืองนางาซากิแบบพาโนรามา ก็ชวนให้รู้สึกพิเศษขึ้นมาแล้ว เมืองนี้ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสามวิวกลางคืนใหม่ที่สวยที่สุดของโลก ตัวอาคารตั้งอยู่ในจุดที่มองเห็นท่าเรือนางาซากิได้พอดี กลางวันบรรยากาศจะเปิดโล่งแบบเมืองท่า พอถึงยามค่ำคืน แสงไฟระยิบระยับราวอัญมณีก็ทอดยาวเต็มบานหน้าต่าง เป็นภาพที่ชวนประทับใจไม่รู้ลืม

มื้อเย็นมีให้เลือกทั้งชุดไคเซกิเดจิมะที่นำอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของนางาซากิอย่างชิปโปกุ (Shippoku) มาผสมผสาน และชุดไคเซกิสุกี้ยากี้เนื้อวากิวดำ เป็นต้น ให้คุณลิ้มรสวัตถุดิบจากจังหวัดนางาซากิได้อย่างเต็มที่ โดยเฉพาะปลาและอาหารทะเลตามฤดูกาลที่หัวหน้าพ่อครัวคัดสรรมาจากตลาดด้วยตนเอง แล้วนำมาปรุงอย่างหลากหลายทั้งซาชิมิ ย่าง นึ่ง และอาหารปรุงรสเปรี้ยว เพื่อดึงเอกลักษณ์ของวัตถุดิบออกมาอย่างดีที่สุด นอกจากนี้ยังใส่ใจเรื่องการจัดจานและภาชนะ เช่น ภาชนะทรงพัดที่ได้แรงบันดาลใจจากเดจิมะ ทำให้อาหารน่ารับประทานทั้งรสชาติและรูปลักษณ์

ห้องพักแบบวิวฮาร์เบอร์เปิดมุมมองได้กว้าง ทั้งท่าเรือและทิวทัศน์เมืองจึงมองเห็นได้อย่างเต็มสายตา ให้ความรู้สึกโปร่งสบายมาก จะนั่งชมวิวกลางคืนจากในห้อง หรือค่อยๆ แช่น้ำไปพร้อมกับมองแสงไฟยามค่ำคืนจากอ่างอาบน้ำกลางแจ้งแบบชมวิวและห้องอาบน้ำใหญ่ ก็เพลิดเพลินได้เต็มอิ่มไม่แพ้กัน