ไคเซ็น อิจิบะ นางาซากิโค เดจิมะวาร์ฟ สาขาหลัก

ถ้าอยากนั่งกินอาหารทะเลสดๆ ไปพร้อมกับมองอ่าวนางาซากิ ร้าน “ไคเซ็น อิจิบะ นางาซากิโค เดจิมะวาร์ฟ สาขาหลัก” (Kaisen Ichiba Nagasakikou Dejima Wharf Honten) ก็เป็นอีกที่ที่น่าสนใจ ร้านตั้งอยู่ภายใน “นางาซากิ เดจิมะ วาร์ฟ” (Nagasaki Dejima Wharf) และเป็นที่รู้จักในฐานะร้านที่สามารถมาลิ้มลองอาหารทะเลของนางาซากิได้อย่างเต็มที่

เมนูส่วนใหญ่เน้นใช้ปลาและอาหารทะเลจากจังหวัดนางาซากิ และบางครั้งยังมีปลาทูน่า อูนิ และไข่ปลาแซลมอนที่ส่งตรงจากสึกิจิ โตเกียวด้วย เมนูมีให้เลือกทั้งข้าวหน้าทะเล ซาชิมิ ซูชิ ชุดอาหาร ของทอด ของย่าง และของกินเล่นรสเลิศ โดยเฉพาะข้าวหน้าทะเลที่มีหลายแบบ เช่น “ข้าวหน้าอูนิพิเศษ” “ฮอกไกด้ง” และ “ข้าวหน้าทูน่าหมัก” บางครั้งยังสามารถนำปลาจากบ่อเลี้ยงมาปรุงอาหารได้ด้วย ทุกจานปรุงโดยคงความสดของวัตถุดิบไว้อย่างเต็มที่

ภายในร้านมีทั้งที่นั่งในอาคารและที่นั่งเทラス พร้อมห้องกึ่งส่วนตัว เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว กลุ่มเพื่อน และคู่รัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมชมวิวทะเลได้เพราะร้านตั้งอยู่ริมท่าเรือ รอบๆ ยังมีแหล่งท่องเที่ยวอย่าง “เดจิมะ” และ “ไชน่าทาวน์” กระจายอยู่ใกล้เคียง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการมาสัมผัสเสน่ห์ของนางาซากิควบคู่ไปกับอาหารทะเลท้องถิ่น