พิพิธภัณฑ์แม่พิมพ์ขนมคานาซาวะ
พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมขนมแห่งคานาซาวะที่ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ “โมริฮาจิ” ซึ่งดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 400 ปี ภายในจัดแสดงแม่พิมพ์ไม้และของจัดแสดงอื่น ๆ ประมาณ 1,000 ชิ้นที่ใช้ทำขนมมาตั้งแต่สมัยเอโดะ เรียงตามยุคสมัยในตู้กระจก ขนาดและลวดลายของแม่พิมพ์มีความหลากหลาย ชวนให้เพลิดเพลินกับการชมพร้อมจินตนาการว่าขนมแบบใดเคยถูกทำขึ้นจากแม่พิมพ์เหล่านี้
น่ารักมากจริง ๆ〜 ข้างในจัดแสดงแม่พิมพ์ไม้สำหรับทำวากาชิแบบดั้งเดิมหลายแบบ ละเอียดประณีตมาก แต่ละลายสวยเหมือนงานศิลปะเลย!
ยังได้เห็นขั้นตอนการแกะสลักด้วยมือของช่างฝีมือ และยังมีเวิร์กช็อปให้ลองทำแม่พิมพ์วากาชิหรือลูกอมของตัวเองด้วย สนุกมาก
สถานที่ไม่ได้ใหญ่มาก เดินดูประมาณครึ่งชั่วโมงก็ทั่วแล้ว แต่บรรยากาศอบอุ่น เหมาะกับคนที่ชอบขนมญี่ปุ่นหรือชอบงานหัตถกรรมดั้งเดิม
มุมถ่ายรูปก็ดี ฟีลอบอุ่นสไตล์สายอาร์ตมาก〜
