โกเบ ฟูเก็ตสึโด “โกเฟร โอ กูเต”
“โกเฟร” คือขนมที่นำวัตถุดิบแบบขนมตะวันตก เช่น แป้งสาลี น้ำตาล นม และเนย มาทำเป็นแผ่นบาง ๆ ด้วยเทคนิคการอบเซมเบ้ของขนมญี่ปุ่น แล้วสอดไส้ครีม
แผ่นเวเฟอร์บางมาก พอกัดจะมีเสียง “กร๊อบ” เนื้อสัมผัสกรอบเบา สอดไส้หอมหวานเนียนนุ่ม เมื่อกินคู่กันแล้วไม่เลี่ยนเกินไป ยิ่งกินยิ่งเพลิน
ขนมชนิดนี้ยังเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากมาก แต่ละชิ้นบรรจุแยกซอง พกพาสะดวกและเก็บรักษาง่าย พอลองครั้งแรกก็รู้สึกได้ถึงความเป็นโกเบมาก ๆ ไม่แปลกใจเลยที่กลายเป็นของฝากสุดคลาสสิกที่หลายคนต้องซื้อเมื่อมาโกเบ!
