รีวิวของ Jk หน้า 5/12

ตรงทางเข้าตลาดซังกากุ โอตารุ จะเห็นอาคารที่ภายนอกมีกลิ่นอายของตลาดเก่าในท้องถิ่นได้ทันที ข้าง ๆ มีป้ายขนาดใหญ่สีแดงสลับขาวหลายป้ายเขียนว่า “三角市場” แค่มองจากภายนอกก็สัมผัสได้ถึงพลังคึกคักแบบตลาดอาหารทะเลท้องถิ่นของญี่ปุ่น เมื่อเดินไปรอบนอกตลาด บรรยากาศของตลาดดั้งเดิมที่มีร่องรอยแห่งกาลเวลาทำให้กลมกลืนเข้ากับจังหวะชีวิตประจำวันของคนในพื้นที่ได้ในทันที
เมื่อเข้าไปในตลาดและนั่งเปิดดูเมนูอันหลากหลาย ตัวเลือกข้าวหน้าอาหารทะเลที่มีมากมายทำให้ตาเป็นประกายจริง ๆ ตั้งแต่ข้าวหน้าอูนิสีทองอร่าม ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนใสแวววาว ไปจนถึงข้าวหน้าสามสีที่รวมวัตถุดิบทะเลชั้นเลิศหลากชนิดและข้าวหน้าทะเลรวมสุดหรู มีให้เลือกครบทุกอย่าง ในเมนูยังมีภาพที่ชัดเจนพร้อมราคากำกับไว้อย่างใส่ใจ จนอยากสั่งทุกอย่างมาลอง แค่มองรูปในเมนูก็แทบน้ำลายไหลแล้ว
พอเดินไปดูบริเวณแผงขายยิ่งน่าทึ่งกว่าเดิม ในตู้มีปูทาราบะตัวใหญ่ที่ยังเป็น ๆ และอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิดอยู่เต็มไปหมด ข้าง ๆ ยังระบุราคาและน้ำหนักไว้อย่างชัดเจน มองเห็นความสดได้เต็มตา ตลาดท้องถิ่นแบบนี้ที่สามารถเลือกเองและลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่ได้ทันที ไม่เพียงแสดงให้เห็นเสน่ห์เมืองท่าอันแท้จริงของฮอกไกโด แต่ยังทำให้สัมผัสได้ถึงบรรยากาศการซื้อขายที่ทั้งคึกคักและตรงไปตรงมา
ตลอดการเดินชม ตั้งแต่ภายนอกตลาดที่มีป้ายโดดเด่น เมนูข้าวหน้าอาหารทะเลจัดเต็มที่มีตัวเลือกมากมาย ไปจนถึงแผงปูทาราบะที่ยังเป็น ๆ ทุกช่วงล้วนน่าประทับใจ ประสบการณ์เดินเล่นในตลาดแบบสบาย ๆ ไม่ต้องรีบร้อนและกินของอร่อยอย่างเต็มที่เช่นนี้ เป็นไฮไลต์ที่ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดเมื่อมาโอตารุ

หน้าร้านอิจิรัน สาขาซันโด ดาไซฟุ มีป้ายสีแดงสลับเขียวอันเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นจนมองเห็นได้จากไกล ๆ ด้านหน้าร้านมีคนต่อแถวยาวอยู่เสมอ ข้าง ๆ ยังมีโปสเตอร์ขนาดใหญ่โปรโมตราเมงสูตรพิเศษเฉพาะฟุกุโอกะ แสดงให้เห็นว่าได้รับความนิยมสูงมาก ระหว่างต่อแถวและมองดูหน้าร้าน ก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศคึกคักของสาขานี้ที่แตกต่างจากสาขาอื่นอย่างชัดเจน
สิ่งที่โดดเด่นและน่าตั้งตารอที่สุดคือเมนู “ราเมงสอบผ่าน” ซึ่งมีเฉพาะที่นี่ เมื่อยกมาเสิร์ฟ ชามราเมงเป็น “ชามสอบผ่าน” ทรงห้าเหลี่ยมที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ บนชามเต็มไปด้วยลวดลายและข้อความมงคลสำหรับอธิษฐานให้สอบผ่าน ไม่เพียงแต่ชามจะมีเอกลักษณ์เท่านั้น เส้นด้านในยังทำเป็น “เส้นสอบผ่าน” ความยาวพิเศษถึง 59 เซนติเมตร สื่อถึงความยั่งยืนและโชคดีอย่างต่อเนื่อง รายละเอียดต่าง ๆ ทำให้สัมผัสได้ถึงความใส่ใจอย่างเต็มที่ของทางร้าน
เมื่อนั่งประจำที่และเตรียมลงมือกิน ราเมงทงคตสึที่ยกมาเสิร์ฟส่งกลิ่นหอมเข้มข้น น้ำซุปสีขาวเข้ากับต้นหอมสีเขียวสดและหมูชาชูนุ่ม ๆ แค่เห็นก็น่ากินมาก พอสูดเส้นยาวพิเศษที่ซึมซับน้ำซุปเข้มข้นเข้าไปคำใหญ่ เนื้อสัมผัสแน่นเต็มคำ กินแล้วรู้สึกสะใจมาก
เมนูพิเศษที่ผสมผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่น วัฒนธรรมการขอพร และราเมงทงคตสึเมนูเด่นเข้าด้วยกันอย่างลงตัวนี้ ไม่ว่าจะเป็นชามทรงห้าเหลี่ยมที่โดดเด่นสะดุดตา หรือรสชาติอร่อยเมื่อได้ลองกินจริง ล้วนสร้างความประทับใจที่ยากจะลืม เมื่อมาถึงถนนซันโด ดาไซฟุ หากไม่ได้แวะเข้ามากินราเมงสอบผ่านเมนูเด่นสักชาม ก็คงรู้สึกเหมือนทริปนี้ขาดความสมบูรณ์ไปอย่างหนึ่งจริง ๆ

บนทางเข้าโอโมเตะซันโดของศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมันกุ สตาร์บัคส์ชื่อดังแห่งนี้สะดุดตาได้ตั้งแต่แรกเห็น จุดเด่นที่สุดของหน้าร้านและภายในร้านคือการออกแบบด้วยไม้ระแนงที่ไขว้ซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ต่อเนื่องจากเพดานไปถึงผนัง ดูซับซ้อนราวกับกิ่งไม้ในป่า ให้ความรู้สึกตื่นตาตื่นใจอย่างมาก
อาคารทั้งหลังออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง เคนโกะ คุมะ รูปทรงเรขาคณิตที่ใช้เทคนิคงานไม้แบบดั้งเดิมเป็นจำนวนมาก แต่ยังคงเต็มไปด้วยความทันสมัยนี้ ทำลายภาพจำเดิม ๆ ของร้านกาแฟเชนทั่วไปอย่างสิ้นเชิง ภายในร้านยังแขวนโคมไฟสีแดงขนาดเล็กที่เขียนว่า “เท็มมันกุ” เมื่ออยู่คู่กับป้ายวงกลมสีเขียวอันเป็นเอกลักษณ์ของสตาร์บัคส์ สไตล์ที่ผสมผสานความเก่าและความใหม่จึงมีเอกลักษณ์ท้องถิ่นอย่างมาก
เมื่อมองผ่านหน้าต่างกระจกบานใหญ่เข้าไป ภายในร้านสว่าง โต๊ะและเก้าอี้ไม้เข้ากันอย่างลงตัวกับโครงสร้างไม้โดยรวม นั่งดื่มกาแฟข้างในคงรู้สึกสบายมาก ไม่ว่าจะแวะถ่ายรูปขณะเดินผ่านหรือตั้งใจเข้าไปเยี่ยมชม การออกแบบโครงสร้างไม้อันเป็นเอกลักษณ์ของสตาร์บัคส์แห่งนี้ถือเป็นจุดเช็กอินที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนโอโมเตะซันโดแห่งดาไซฟุ

ลานหน้าปราสาทโคคุระ แค่มองไปก็เห็นตัวปราสาทหลักที่มีกำแพงสีขาวและหลังคาสีดำ ดูสง่างามจริง ๆ ข้าง ๆ ยังมีกิ่งของต้นสนใหญ่ยื่นออกมา ประกอบกับท้องฟ้าแจ่มใสไร้เมฆ ยิ่งรู้สึกสดชื่นมาก ลานทั้งหมดราบเรียบ เดินแล้วไม่รู้สึกอึดอัด แค่ยืนชมตัวปราสาทจากตรงนั้นก็รู้สึกดีมาก
พอเดินไปข้างคูปราสาทก็ได้บรรยากาศอีกแบบ กำแพงหินเก่าแก่เต็มไปด้วยพืชสีเขียว ผิวน้ำในคูปราสาทนิ่งสงบ สะท้อนทั้งทิวทัศน์รอบข้าง ท้องฟ้าสีคราม และเมฆสีขาวลงบนผิวน้ำ ค่อย ๆ เดินเล่นเลียบแม่น้ำไปรอบ ๆ บรรยากาศโดยรอบเงียบสงบ การเดินเล่นตามสบายแบบไม่ต้องเร่งเวลานี้ช่างสบายจริง ๆ
เมื่อขึ้นไปยังที่สูงแล้วมองลงมา วิวก็กว้างโล่งขึ้นทันที สวนญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมด้านล่าง ตึกสูงสมัยใหม่ที่อยู่ไกลออกไป แม่น้ำ และภูเขาที่อยู่ไกลล้วนผสมผสานอยู่ในภาพเดียวกัน ภาพที่โบราณสถานตัดกับอาคารคอนกรีตสมัยใหม่นี้น่าสนใจมาก มองแวบเดียวก็เห็นทิวทัศน์เมืองโคคุระได้ทั่วทั้งหมด
เมื่อยืนอยู่ตรงจุดชมวิวแล้วมองออกไป ท้องฟ้าสีครามและเมฆสีขาวประกอบกับกลุ่มเมฆที่เรียงตัวหนาแน่น ด้านล่างมีทั้งสวนที่เต็มไปด้วยต้นไม้เขียวขจีและอาคารในเมืองอยู่ในสายตาทั้งหมด เดินตลอดเส้นทางนี้สรุปได้คำเดียวว่า “สดชื่น” ไม่มีแรงกดดันว่าต้องรีบไปตามกำหนดการ อยากถ่ายก็ถ่าย อยากดูก็ดู เป็นสถานที่ดี ๆ ที่เหมาะกับการปล่อยใจว่างและเดินเล่นไปเรื่อย ๆ จริง ๆ

บริเวณชานชาลาข้างสถานีกระเช้าลอยฟ้าภูเขาอุสุ เตรียมขึ้นกระเช้าสีเหลืองสดใสไปบนภูเขา เมื่อกระเช้าค่อย ๆ เคลื่อนตัวและไต่ระดับสูงขึ้น เสาค้ำกระเช้าและกระเช้าที่วิ่งสวนทางกันสลับผ่านไปมาเหนือหุบเขา เบื้องล่างมีผืนป่ากว้างใหญ่ที่ฤดูใบไม้ร่วงแต่งแต้มให้เป็นสีเหลืองทองสลับเขียวมรกตแผ่ขยายออกไปเป็นชั้น ๆ อย่างหลากหลาย
เมื่อระดับความสูงเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทัศนวิสัยก็กว้างไกลขึ้นตามไปด้วย เมื่อมองออกไปนอกหน้าต่าง จะเห็นทั้งผืนน้ำในทะเลสาบสีครามเข้มดูลึกลับที่อยู่ไกลออกไป และแนวภูเขาสูงต่ำโดยรอบได้อย่างทั่วถึง อีกทั้งยังมองเห็นลวดลายบนผนังภูเขาอันเป็นเอกลักษณ์ของภูมิประเทศแบบภูเขาไฟได้อย่างชัดเจน การได้ชมทิวทัศน์ธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ทั้งหมดจากมุมสูงโดยไม่ต้องออกแรงปีนเขา พร้อมมองดูวิวสวยนอกหน้าต่างที่เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ระหว่างขึ้นไปชมวิวด้วยวิธีสบาย ๆ แบบนี้ ทำให้รู้สึกเพลิดเพลินมากจริง ๆ

ยืนเตรียมขึ้นเขาอยู่ข้างสถานีกระเช้าลอยฟ้า รอบตัวถูกโอบล้อมด้วยใบไม้เปลี่ยนสีที่เริ่มแดงและอากาศเย็นสบาย ระหว่างนั่งกระเช้าค่อยๆ ไต่ขึ้นไป ผืนป่าเบื้องล่างดูราวกับพรมสีสันผืนใหญ่ที่ปูแผ่ออก เมื่อสูงขึ้นเรื่อยๆ ก็สามารถมองเห็นท่าเรือโอตารุที่อยู่ไกลออกไปและผืนน้ำทะเลสีครามได้อย่างเต็มตา ทิวทัศน์ทั้งหมดดูกว้างไกลมาก
เมื่อถึงยอดเขา สามารถแวะเดินชมศาลเจ้าเท็งงุยามะเล็กๆ น่ารักก่อนได้ รอบเสาโทริอิอันเก่าแก่และพื้นดินปกคลุมไปด้วยใบไม้ร่วงทั้งหมด เวลาเหยียบจะเกิดเสียงกรอบแกรบ บรรยากาศโดยรอบเงียบสงบและลึกลับ
สุดท้ายเมื่อเดินไปถึงจุดชมวิวกลางแจ้ง บ้านเรือนที่เรียงรายหนาแน่นทั่วตัวเมืองโอตารุและแนวโค้งอันงดงามของอ่าวก็แผ่กว้างอยู่ตรงหน้า เมื่อยืนมองทิวทัศน์เบื้องล่างอยู่ตรงนั้น ก็อดไม่ได้ที่จะหยุดยืนชมอยู่นาน และจิตใจก็ค่อยๆ สงบลงโดยไม่รู้ตัว

เมื่อมองออกไปจากสะพานเหนือคลองโอตารุ จะเห็นเงาของเมฆสีขาวเทาและทิวเขาไกล ๆ ที่แต่งแต้มด้วยสีสันของฤดูใบไม้ร่วงสะท้อนอยู่บนผิวน้ำอันสงบนิ่ง สองฝั่งคลองเรียงรายด้วยโกดังอิฐแดงที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแห่งประวัติศาสตร์ ตามผนังยังปกคลุมด้วยไม้เลื้อยที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดง ให้บรรยากาศย่านเมืองเก่าอย่างเข้มข้น
ค่อย ๆ เดินเล่นเลียบคลอง รับลมเย็นอ่อน ๆ พร้อมชมอาคารย้อนยุคและจังหวะชีวิตที่เนิบช้ารอบตัว ทำให้รู้สึกผ่อนคลายตามไปด้วย ระหว่างนั้นยังสั่งของหวานที่เสิร์ฟในเมลอนสดครึ่งลูก ตกแต่งด้วยซอฟต์ครีมรสเข้มข้น เมลอนหอมหวานฉ่ำน้ำเข้ากันกับไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่ม กินแล้วสะใจมาก
แต่ถ้าโดนลมริมคลองนาน ๆ ก็หนาวไม่น้อยจริง ๆ ความเย็นแทรกเข้าไปในเสื้อคลุมโดยตรง เวลาเดินเล่นกลางแจ้งหรือกินไอศกรีม อย่าลืมสวมเสื้อคลุมหนา ๆ เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น จะได้ไม่หนาวจนตัวสั่น

พอเดินเข้าไปในสวนโอโดริ ก็มองเห็นหอคอยโทรทัศน์ซัปโปโรสีแดงตั้งตระหง่านอยู่ใต้ท้องฟ้าสีครามและเมฆสีขาวได้ทันที ด้านบนยังมีนาฬิกาดิจิทัลที่แสดงเวลาอย่างสว่างไสว ทำให้ดูโดดเด่นและจดจำได้ง่าย ช่วงนี้ใบไม้รอบสวนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสีส้มแดง เมื่ออยู่คู่กับตัวหอคอยสีแดงและท้องฟ้าสีคราม ถ่ายมุมไหนก็สวย
เดินเล่นไปพร้อมกับมองผู้คนที่สัญจรไปมา รู้สึกผ่อนคลายดี ที่นี่มองเห็นวิวได้กว้างไกล และบริเวณข้าง ๆ ก็มีพื้นที่ให้ค่อย ๆ เดินเที่ยวมากมาย เหมาะมากกับการจัดเวลาช่วงบ่ายมาเดินเล่นถ่ายรูป และสัมผัสจังหวะชีวิตสบาย ๆ ในตัวเมืองซัปโปโร
แต่ลมในฤดูใบไม้ร่วงพัดมาแล้วหนาวมากจริง ๆ ถ้าเดินอยู่ข้างนอกนาน ๆ จะหนาวสั่นตลอด แนะนำว่าควรสวมเสื้อโค้ตหนา ๆ เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น จะได้ไม่หนาวจนทนไม่ไหว

เดินทอดน่องไปตามถนนสายต้นแปะก๊วยอันเลื่องชื่อของมหาวิทยาลัยฮอกไกโด ต้นแปะก๊วยสูงใหญ่และหนาทึบสองข้างทางเผยสีเหลืองทองเจิดจ้าอย่างถึงที่สุดภายใต้แสงแดดในฤดูใบไม้ร่วง ถนนใต้ร่มไม้ทั้งสายราวกับถูกโอบล้อมไว้ด้วยอุโมงค์สีทองอันงดงามตระการตา เป็นทิวทัศน์ที่สวยจนแทบลืมหายใจ
เมื่อแหงนหน้ามอง ใบรูปพัดสีทองโปร่งแสงสะท้อนรับกับท้องฟ้าสีครามสดใสไร้เมฆ ครั้นสายลมอ่อน ๆ พัดผ่าน ใบไม้ที่ร่วงหล่นก็พลิ้วไหวอย่างสง่างามอยู่กลางอากาศ ส่วนถนนใต้ฝ่าเท้าก็ปกคลุมด้วยพรมใบไม้สีเหลืองที่หนานุ่มไปแล้ว เมื่อเหยียบลงไปยังได้ยินเสียงกรอบแกรบ รอบบริเวณเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวจากทั่วสารทิศและนักศึกษาที่ออกมาเดินเล่น ทุกคนต่างหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาบันทึกภาพความงามอันมีเพียงปีละครั้งนี้ บรรยากาศอบอวลไปด้วยความคึกคักและรื่นรมย์ของฤดูใบไม้ร่วง
อย่างไรก็ตาม ช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงของฮอกไกโดมีอุณหภูมิค่อนข้างต่ำ ลมหนาวพัดตรงเข้าไปในแขนเสื้อจนตัวสั่น ขณะเดินชมและถ่ายรูปอย่าลืมสวมเสื้อคลุมหนา ๆ เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น จะได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของถนนสีทองที่งดงามราวกับความฝันแห่งนี้ท่ามกลางอากาศหนาวเย็นได้อย่างเต็มที่

เสาโทริอิสูงตระหง่าน เมื่อเดินไปตามทางเข้าศาลเจ้าที่ปูด้วยกรวดเม็ดเล็ก รอบตัวโอบล้อมด้วยต้นไม้เขียวสูงใหญ่และเรือนยอดที่เริ่มแต้มสีสันของฤดูใบไม้ร่วงเล็กน้อย แสงแดดส่องลอดกิ่งใบลงมาเกิดเป็นแสงเงาพร่างพราย อากาศเต็มไปด้วยกลิ่นไฟตอนไซด์ที่เย็นสดชื่นและสบาย
เมื่อเดินผ่านซุ้มประตูโครงสร้างไม้อันประณีตที่แขวนเชือกชิเมนาวะฟางเส้นใหญ่ไว้ เบื้องหน้าก็เปิดกว้างขึ้นทันที อาคารหลักอันโอ่อ่าดูเคร่งขรึมสง่างามเป็นพิเศษภายใต้ท้องฟ้าสีครามสดใสไร้เมฆ เครื่องประดับสีทองอันละเอียดบนชายคาเข้ากันได้ดีกับม่านผ้าสีขาว แผ่บรรยากาศที่ศักดิ์สิทธิ์และสงบนิ่ง
ขณะเดินเล่นไปตามบริเวณศาลเจ้าที่สะอาดและกว้างขวาง รอบด้านนอกจากเสียงลมพัดผ่านยอดไม้ดังซู่ซ่าแล้ว ก็มีเพียงเสียงฝีเท้าที่ดังมาเป็นครั้งคราว เมื่ออยู่ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ จิตใจก็ค่อย ๆ สงบนิ่งลงอย่างสมบูรณ์โดยไม่รู้ตัว
โดยรวมแล้ว ที่นี่เป็นสถานที่สักการะที่มีรากฐานทางประวัติศาสตร์ลึกซึ้งและเปี่ยมด้วยความงามอันเงียบสงบ ไม่ว่าจะมาชื่นชมความงามของสถาปัตยกรรมศาลเจ้าแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม หรือดื่มด่ำกับบรรยากาศสงบที่ห่างไกลจากความวุ่นวายในเมือง ก็คุ้มค่าอย่างยิ่งที่จะชะลอฝีเท้าและเดินชมให้ทั่ว