ชินไซบาชิ | รีวิวของ Linda Liao

นามะช็อกโกแลตของรอยซ์

ROYCE’ ก่อตั้งขึ้นในปี 1983 ที่เขตฮิกาชิ เมืองซัปโปโร โดยมุ่งมั่นผลิตช็อกโกแลตที่ไม่แพ้ต้นตำรับจากยุโรป ปัจจุบันบริษัทนี้ได้รับความนิยมอย่างมั่นคงในฐานะแบรนด์ช็อกโกแลตจากฮอกไกโด และเมนูซิกเนเจอร์ก็คือ “นามะช็อกโกแลต” แตกต่างจากช็อกโกแลตทั่วไปที่มีเนื้อแข็งตอนเสิร์ฟและค่อยละลายในปากหลังรับประทาน นามะช็อกโกแลตของรอยซ์มีสัมผัสนุ่มละมุนและละลายในปากอย่างเรียบเนียน

• ฮอกไกโด
• ขนม

นามะช็อกโกแลต ROYCE' เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในของฝากที่ต้องซื้อจากสนามบินญี่ปุ่น เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด ละลายในปาก กลิ่นหอมนมเข้มข้นผสานกับกลิ่นโกโก้ หวานแต่ไม่เลี่ยน จึงไม่น่าแปลกใจที่ได้รับความนิยมสูงมาโดยตลอด ทุกครั้งที่ซื้อกลับไปแบ่งปันกับญาติและเพื่อนๆ แทบทุกคนต่างก็ชื่นชอบ จึงเหมาะมากสำหรับซื้อเป็นของฝาก

ช่วงต้นปีนี้ตอนไปสนามบิน บังเอิญเห็นรสพิสตาชิโอ ปกติก็ชอบพิสตาชิโอมากอยู่แล้ว จึงซื้อทันที! กลิ่นถั่วเข้มข้นเข้ากันกับนามะช็อกโกแลต ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างเพิ่มขึ้นอีกชั้น จนอดกินคำแล้วคำเล่าไม่ได้

551 โฮไร สาขาหลัก

ร้านอาหารจีนชื่อดังที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1945 และมีชื่อเสียงจนแทบไม่มีใครในโอซาก้าไม่รู้จัก ตั้งอยู่ใจกลางย่านมินามิ โอซาก้า ภายในถนนช้อปปิ้งเอบิสึบาชิซุจิในนัมบะ ชั้น 1 จำหน่ายสินค้าแบบซื้อกลับบ้าน เมนูขึ้นชื่อคือ “บูตะมัน” ที่ยึดหลัก “ผลิตวันเดียว ขายวันเดียว” และห่อด้วยมือทีละลูก

• ชินไซบาชิ / นัมบะ / นิปปงบาชิ (มินามิ)
• อาหารจีน

ซาลาเปาไส้หมูของ 551 Horai ถือเป็นของว่างท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงมาก ไม่ว่าจะผ่านสาขาไหนก็มักจะเห็นผู้คนต่อแถวอยู่เสมอ เรียกได้ว่าได้รับความนิยมจริง ๆ ด้วยความคิดว่า “มาถึงแล้วก็ต้องลองให้ได้” จึงซื้อมาชิมดู รสชาติของไส้ถือว่าใช้ได้ ไส้หมูมีกลิ่นหอม และรสชาติโดยรวมก็มีเอกลักษณ์มาก
แต่สำหรับรสนิยมส่วนตัว แป้งด้านนอกค่อนข้างนุ่มไปเล็กน้อย ขาดความเด้งและความหนึบที่มักพบในซาลาเปาไส้หมูของไต้หวัน ทำให้รสสัมผัสแตกต่างจากซาลาเปาไส้หมูที่คุ้นเคยในไต้หวันอย่างชัดเจน แม้หลังจากลองครั้งนี้แล้วจะไม่ได้รู้สึกอยากซื้อซ้ำเป็นพิเศษ แต่เนื่องจากเป็นอาหารที่เป็นตัวแทนของโอซาก้าค่อนข้างมาก จึงยังแนะนำให้คนที่ไม่เคยกินลองมาสัมผัสด้วยตัวเอง เพื่อรับรู้เสน่ห์ของร้านดังที่ต้องต่อแถว

ทางม้าลายชิบูยะ สแครมเบิล

ทางม้าลายแบบสแครมเบิลหน้า สถานีชิบูยะ ที่มักถูกเรียกว่าเป็นสี่แยกที่แออัดที่สุดในโลก และกลายเป็นภาพจำของโตเกียว จากสะพานเชื่อมที่เชื่อมระหว่างสาย JR ยามาโนเตะ กับสาย เคโอ อิโนะคาชิระ สามารถชมผู้คนที่เดินข้ามสี่แยกจากมุมสูงเฉียงได้

• ชิบุยะ
• สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม / แลนด์มาร์ก

ครั้งแรกที่ยืนอยู่ตรงทางแยกชิบูยะ ความรู้สึกที่ชัดเจนที่สุดคือฝูงชนที่ “แน่นขนัด” ทันทีที่สัญญาณไฟเปลี่ยนเป็นสีเขียว ผู้คนจากทุกทิศก็หลั่งไหลเข้ามาพร้อมกัน ภาพผู้คนที่เคลื่อนไหวอย่างไม่ขาดสายดูตระการตามาก เมื่อมองลงมาจากที่สูง ยิ่งดูเหมือนฝูงมดขนาดใหญ่ที่เคลื่อนตัวอย่างเป็นระเบียบในเมือง การได้เห็นภาพนี้ด้วยตาตัวเองทำให้สัมผัสได้ถึงจังหวะของโตเกียวที่ทั้งวุ่นวายและเปี่ยมด้วยชีวิตชีวา