
เหมือนของจริง! คู่มือครบถ้วนเกี่ยวกับ “อาหารจำลอง” เทคโนโลยีสุดน่าทึ่งจากญี่ปุ่น
โมเดลเมนูที่จัดแสดงเรียงรายอยู่หน้าร้านอาหาร สิ่งนี้เรียกว่า “อาหารจำลอง” เป็นวัฒนธรรมที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น แม้จะทำหน้าที่คล้ายเมนูอาหาร แต่ถูกวางไว้หน้าร้านเพื่อให้เห็นได้ทันทีว่าเป็นอาหารแบบไหนและมีปริมาณเท่าไร พื้นผิววัตถุดิบที่เงางามและมิติสมจริงจนแทบรู้สึกถึงไอน้ำทำให้ดูเหมือนของจริง แต่ส่วนใหญ่ทำจากเรซินสังเคราะห์ที่เรียกว่าโพลีไวนิลคลอไรด์




