ตลาดคาโมงะ ไคโด นางาซากิ | รีวิวของ 一個漸漸喜歡上慢旅的人

เมื่อมาเซ็นได อาหารขึ้นชื่อสุดคลาสสิกที่พลาดไม่ได้เลยคือลิ้นวัว ก่อนออกเดินทางหาข้อมูลมาอย่างเต็มที่ จุดหมายแรกจึงเป็นทันยะ เซ็นจิโร สาขาหลักหน้าสถานีเซ็นไดที่เดินทางสะดวก เนื่องจากอยู่ใกล้ที่พักมาก หลังรับบัตรคิวแล้ว ยังสามารถเดินผ่านทางเชื่อมลอยฟ้าที่เชื่อมต่อไปทั่วเพื่อแวะเที่ยวห้างสรรพสินค้าใกล้ ๆ ได้ ทำให้การช้อปปิ้งและการกินของอร่อยต่อเนื่องกันอย่างลงตัว สะดวกมาก

ทันทีที่ก้าวเข้าไปในร้าน กลิ่นหอมของถ่านที่โชยมาก็กระตุ้นความอยากอาหารในทันที เหล่าเชฟกำลังย่างเนื้อชนิดต่าง ๆ อย่างกระฉับกระเฉงในครัวกึ่งเปิด สั่งลิ้นวัวหั่นหนาเมนูเด่นแบบคลาสสิกมากินคู่กับข้าวญี่ปุ่นสีขาวที่หอมนุ่มหนึบ เพียงปรุงรสด้วยเกลืออย่างเรียบง่าย ก็เก็บทั้งกลิ่นหอมเกรียมจากการย่างถ่านและความหวานสดของน้ำเนื้อไว้ได้อย่างลงตัว สัมผัสเด้งหนึบและชุ่มฉ่ำทำให้กินครั้งเดียวก็ยากจะลืม จนถึงตอนนี้ มื้อเย็นลิ้นวัวที่เซ็นไดมื้อนั้นยังคงครองอันดับหนึ่งในใจ

ตอนมาเยือนยามากาตะในฤดูร้อน ได้เห็น “ซาโตนิชิกิ” สายพันธุ์ชั้นเลิศที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นราชาแห่งเชอร์รีด้วยตาตัวเองเป็นครั้งแรก โชคดีมากที่ได้ซื้อผลไม้สดมาลองชิม เชอร์รีแสนบอบบางชนิดนี้มีเนื้อแน่นเต็มผล รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นผลไม้เข้มข้นแผ่ซ่านในปาก มีรสชาติหลายมิติที่น่าหลงใหลมาก

ได้ยินว่าเมืองฮิงาชิเนะในยามากาตะเป็นแหล่งกำเนิดของซาโตนิชิกิ ทำให้อยากหาโอกาสไปสัมผัสความสนุกของการเก็บผลไม้ด้วยตัวเองสักครั้ง หากมาเที่ยวโทโฮคุในฤดูร้อนพอดีเหมือนกัน อย่าพลาดลิ้มลองรสชาติหรูหราที่มีเฉพาะฤดูกาลนี้

การจะได้เห็นโอคามะ สัญลักษณ์สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของซาโอด้วยตาตัวเอง ถือเป็นการเดินทางที่ต้องอาศัยโชคอยู่บ้าง แม้ท้องฟ้าบริเวณเชิงเขาจะแจ่มใส แต่ระหว่างขึ้นเขาก็มักเจอสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็วและมีเมฆหมอกปกคลุม ครั้งนี้โชคดีมากที่มาเที่ยวในฤดูร้อนแล้วเจออากาศดี จึงมองเห็นทะเลสาบปล่องภูเขาไฟสีเขียวอมฟ้าที่ส่องประกายราวกับอัญมณีได้ในพริบตา บนไหล่เขายังมีหิมะสีขาวที่ละลายไม่หมดแต่งแต้มอยู่ ทิวทัศน์อันแปลกตาและยิ่งใหญ่เช่นนี้ หากไม่ได้มาเห็นด้วยตัวเองก็คงยากจะจินตนาการถึงความน่าทึ่งของธรรมชาติที่รังสรรค์ขึ้นมาได้

เมื่อมาถึงโอคามะแล้ว สามารถเดินไปตามทางเดินเล็กๆ ที่ลาดชันไม่มากเพื่อเข้าไปชมใกล้ๆ ได้อย่างสบาย หากอยากชมปล่องภูเขาไฟทั้งปล่องและทิวเขาอันยิ่งใหญ่ได้อย่างเต็มตา ขอแนะนำว่าต้องขึ้นไปยังศาลเจ้าที่อยู่ด้านบนสุด เพราะจุดสูงตรงนั้นมีมุมมองจากด้านบนที่ยอดเยี่ยมมาก เมื่อหยุดยืนนิ่งๆ มองทะเลสาบสีเขียวมรกตซึ่งเกิดจากการปะทุของภูเขาไฟเมื่อหลายสิบล้านปีก่อน ก็รู้สึกตื้นตันและยำเกรงขึ้นมาเต็มหัวใจ เป็นสถานที่งดงามราวกับความฝันที่ต้องมาเยือนอย่างแน่นอนเมื่อเดินทางมาโทโฮคุ