โฮเซ็นจิ โยโคโจ | รีวิวของ 馬欣澄

เท็นจินชิกะไก

เท็นจินเป็นย่านใจกลางเมืองที่คึกคักที่สุดในคิวชู ตั้งอยู่ในเขตชูโอ เมืองฟุกุโอกะ ส่วนเท็นจินชิกะไกคือศูนย์การค้าใต้ดินที่ทอดยาวประมาณ 600 เมตร ใต้ถนนวาตานาเบะโดริ ตั้งแต่ถนนโชวะโดริทางทิศเหนือไปจนถึงถนนโคคุไทโดโระทางทิศใต้ แบ่งเป็นโซนที่ 1-12 และมีร้านค้าประมาณ 150 ร้าน ทั้งแฟชั่น อาหาร ของใช้เบ็ดเตล็ด และหนังสือ

• ฟุกุโอะกะ
• ถนนช้อปปิ้ง / ตลาด

ยูฟุมาบุชิ ชิน สาขาหลักคินรินโกะ

ร้านที่นำเสนอ “ยูฟุมาบุชิ” 3 แบบ โดยตั้งใจค้นหาวิธีทานข้าวให้อร่อยในสไตล์ยูฟุอิน เมนูมาบุชิที่ใช้เนื้อบุนโกะวากิว ไก่ท้องถิ่นจากยูฟุ และปลาไหล เสิร์ฟมาในหม้อดิน โดยแต่ละชุดมาพร้อมของทานเล่น ผักดอง เครื่องเคียง และซุปมิโสะสีแดง ใน 3 แบบ เมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดคือ “บุนโกะวากิวมาบุชิ” ที่วางเนื้อบุนโกะวากิวซึ่งย่างด้วยถ่านจนหอมแน่นเต็มหน้าข้าวที่หุงในหม้อดิน เป็นเมนูอิ่มจุใจ

• โออิตะ
• อาหารญี่ปุ่นแท้