ซูเอฮิโระ สาขาทางออกทิศเหนือคินชิโจ | รีวิวของ taitai wang

ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน นากิ สาขาหลัก ชินจูกุโกลเดนไก

เมื่อเดินผ่านประตูของย่านชินจูกุโกลเดนไกเข้าไปเล็กน้อย จะพบร้านราเมนเฉพาะทางที่ใช้ปลาแห้งนิโบชิชื่อว่า นากิ เมนูหลักมี 2 อย่างคือ ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน และ ซูโกอิ ทสึเคะโมเม็ง จุดเด่นสำคัญต้องยกให้กับน้ำซุปโชยุรสเข้มข้นที่ผสมนิโบชิมากกว่า 20 ชนิดจากทั่วญี่ปุ่นตามสูตรเฉพาะ โดยใช้ปลาแห้งนิโบชิมากกว่า 70 กรัมต่อชาม เพียงซดคำแรก กลิ่นหอมของนิโบชิก็ฟุ้งเต็มปาก รสชาติเข้มแต่กลมกล่อมจนอยากซดต่อเรื่อยๆ

• ชินจุกุ / โอคุโบะ / โยโยกิ / โยสึยะ
• ราเมน