มีทั้งอาหารท้องถิ่นคุมาโมโตะและสินค้าขึ้นชื่อเยอะมาก เห็นแล้วอยากซื้อกลับบ้านทุกอย่างเลย บรรยากาศตอนเดินก็ดีมาก ให้ความรู้สึกแบบคุมาโมโตะเต็มๆ ～
ตลาดฮิโกะ โยกะมง | รีวิวของ Lewis Liu
รีวิวอื่นๆ ของ Lewis Liu
-
โดโกะบาคุชุคัง
“โดโกะบาคุชุคัง” ร้านที่ผู้ผลิตสาเกเปิดดำเนินการเอง ตั้งอยู่ตรงข้ามอาคารหลักของโดโกะออนเซ็น เป็นร้านยอดนิยมที่หลายคนแวะมาดื่มหลังแช่ออนเซ็นโดโกะออนเซ็น ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในบ่อน้ำพุร้อนที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศ ที่นี่มีเบียร์โดโกะ 4 ชนิดส่งตรงจากโรงเบียร์ ได้แก่ Kölsch ที่เรียกกันว่า “บตจังเบียร์”, Alt ที่เรียกว่า “มาดอนนาเบียร์”, Stout ที่เรียกว่า “โซเซกิเบียร์” และ Weizen ที่เรียกว่า “โนโบะซังเบียร์”
บรรยากาศในร้านมีกลิ่นอายญี่ปุ่นย้อนยุคนิดๆ สบายๆ ไม่กดดัน เหมาะมากกับการมานั่งผ่อนคลายคุยกันหลังแช่ออนเซ็น
แถมราคาก็ไม่แพงเกินไป คุ้มค่าดีทีเดียว ถ้าเป็นสายเบียร์ หรือแค่อยากลองรสชาติท้องถิ่น ที่นี่ก็น่าแวะมาดื่มสักแก้วจริงๆ -
ฮากาตะดารุมะ สาขาใหญ่
“ฮากาตะดารุมะ สาขาใหญ่” ร้านดังของราเม็งฮากาตะที่ก่อตั้งในปี 1963 โดยสืบทอดรสชาติดั้งเดิมจากรุ่นก่อนหน้าสู่เจ้าของรุ่นที่ 2 ซึ่งเป็นลูกชายในปัจจุบัน เคล็ดลับความอร่อยของซุปอยู่ที่วิธีทำที่เรียกว่า “โยบิโมโดชิ” โดยเคี่ยวกระดูกหมูในหม้อเหล็กที่ใช้มาตั้งแต่วันเปิดร้านนาน 16 ชั่วโมง แล้วเติมซุปต่อเนื่องจนได้รสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ที่ยากจะเลียนแบบ
น้ำซุปทงคตสึเข้มข้นนุ่มลื่น เส้นเล็กหนึบเด้ง ชาชูละลายในปาก😍😍 รสชาติโดยรวมสมดุล กินแล้วประทับใจไม่ลืม!