Cẩm nang tham quan Kochi Castle, danh thành duy nhất ở Nhật Bản còn nguyên tháp chính và khu Honmaru

Tháp chính của Kochi Castle có ngoại quan 4 tầng mái, bên trong gồm 3 lớp, 6 tầng, là kiểu tháp vọng lâu điển hình.
Đây là một trong 12 lâu đài còn tháp chính hiện tồn từ thời Edo.
Từ tầng cao nhất của tháp chính, du khách có thể ngắm toàn cảnh thành phố Kochi xinh đẹp và khuôn viên lâu đài.
Những tượng shachihoko được tạo hình cân đối đặt trên tháp cũng là một điểm đáng chú ý.
Shachihoko là sinh vật trong tưởng tượng, được đặt tại đây vì người xưa tin rằng có tác dụng phòng hỏa hoạn.
Khi đêm xuống, tháp chính được thắp sáng, mang đến khung cảnh huyền ảo khác với ban ngày.

Kaitokukan (cung điện Honmaru) được xây dựng ở trung tâm Kochi Castle.
Vì chỉ có Kochi Castle là nơi còn tồn tại cả tháp chính và cung điện Honmaru, công trình này có giá trị lịch sử đặc biệt cao trong số 12 lâu đài còn tháp chính hiện tồn.
Kaitokukan (cung điện Honmaru) từng được sử dụng làm nơi lãnh chúa tiếp khách.
Công trình được trang trí đẹp mắt, phản ánh văn hóa võ sĩ và phong cách kiến trúc thời Edo; điểm hấp dẫn của Kaitokukan (cung điện Honmaru) là có thể cảm nhận gu thẩm mỹ của thời đại đó.
Một đặc trưng khác là có biện pháp phòng vệ chống kẻ đột nhập gọi là “shinobigaeshi”.
Có thể nói, shinobigaeshi duy nhất còn tồn tại trên toàn Nhật Bản cũng là một trong những nét đặc trưng của Kochi Castle.

Cổng Otemon của Kochi Castle là một trong 15 công trình Tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia, được xây dựng vào năm 1801.
Đây là một trong những cổng quan trọng của lâu đài và là lối vào chính của Kochi Castle.
Cổng Otemon có phần mái phía trên dạng hai lớp nhằm phòng thủ trước các cuộc tấn công của địch, kết cấu gỗ tạo cảm giác vững chãi.
Trên tầng 2 của cổng yaguramon, nơi tường đá được xếp chồng và đặt tháp canh phía trên, có thiết bị “ishiotoshi” dùng để thả đá, nước nóng xuống kẻ địch tấn công từ ngay bên dưới.
Cũng rất thú vị khi có thể thấy các đặc trưng kiến trúc được thiết kế cho chiến đấu, như khả năng tấn công kẻ đột nhập từ một phần của tường rào.

Cổng Karakuri (cổng Tsumemon) là cổng tháp nối cung điện Honmaru với khu Ninomaru.
Được xây dựng như một cổng karakuri bố trí lệch để không cho kẻ địch đã xâm nhập vào lâu đài dễ dàng đi qua, nên ngay cả khi tiến thẳng về phía Honmaru, chúng cũng không thể đến nơi.
Tên gọi Tsumemon bắt nguồn từ việc hành lang nối từ cung điện Honmaru ở tầng 2 sang Ninomaru từng được dùng làm nơi trực của các chức vụ như churo và karo.
Cổng Karakuri (cổng Tsumemon) là một trong 15 Tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia còn tồn tại.

Tượng Yamanouchi Kazutoyo được làm bằng đồng, cao 4,32 m, nặng 3,6 tấn. Bệ tượng cao 5,08 m, tổng chiều cao 9,4 m, là một trong những tượng kỵ mã lớn nhất Nhật Bản.
Tượng đứng tại Thư viện tỉnh Kochi, ngay sau khi đi vào từ cổng Otemon của Kochi Castle.
Bức tượng được dựng để tôn vinh Yamanouchi Kazutoyo, lãnh chúa đầu tiên của phiên Tosa, người đã xây dựng Kochi Castle và quy hoạch khu phố dưới chân thành.
Bức tượng hiện nay là đời thứ 2; được nhà điêu khắc tượng đồng Motoyama Hakuun, người tạo nên tượng Sakamoto Ryoma ở Katsurahama, tái dựng và khánh thành vào ngày 20/9/1996, đúng ngày giỗ của Yamanouchi Kazutoyo.

Đây là khu phố ẩm thực sôi động, nơi khoảng 46 quán ăn và 7 cửa hàng đặc sản san sát trong không gian đông vui.
Nằm ngay gần Kochi Castle, nơi đây rất thích hợp để ghé trước hoặc sau khi tham quan.
Tên gọi “Hirome Market” bắt nguồn từ Fukao Hirome Shigeaki, vị gia lão của phiên Tosa được người dân trong phiên yêu mến rộng rãi.
Cách thưởng thức phổ biến ở đây là mua món ăn tại các quầy rồi mang đến khu food court dùng chung để thưởng thức.
Nhiều quán phục vụ katsuo no tataki, món cá ngừ vằn áp lửa tiêu biểu của ẩm thực Kochi, và bạn cũng có thể thấy cảnh nướng rơm đầy ấn tượng.
Ngoài ra, nơi đây còn có nhiều hương vị đặc trưng của Kochi như món từ bò Tosa Akaushi, món cá voi, món gà chọi. Vì cũng có cửa hàng quà lưu niệm và cửa hàng chuyên rượu địa phương, đây là nơi đáng ghé khi chọn quà.

Dòng sông dài 196 km chảy qua phía tây tỉnh Kochi, là sông dài nhất Shikoku. Nguồn sông bắt đầu từ núi Irazu ở thị trấn Tsuno.
Được biết đến là “dòng sông trong lành cuối cùng của Nhật Bản”, nơi đây mang đến cảnh sắc thiên nhiên đẹp theo từng mùa.
Trên sông Shimanto có tới 47 cây cầu chìm, không có lan can và được thiết kế để chìm dưới nước khi nước dâng, nhờ đó tránh bị cuốn trôi.
Nổi tiếng nhất là “cầu chìm Sada (cầu Imanari)” ở hạ lưu cuối, dài 291,6 m và cũng là cây cầu dài nhất.

Bãi biển nằm ở mũi bán đảo Urado, thành phố Kochi, trải dài hình cánh cung giữa mũi Ryuzu và mũi Ryuo. Đây là thắng cảnh nổi tiếng với rừng thông, bãi cát và biển xanh tuyệt đẹp.
Là một trong những điểm du lịch tiêu biểu của tỉnh Kochi, nơi đây cũng được yêu thích nhờ có bức tượng đồng lớn của Sakamoto Ryoma, nhân vật hoạt động nổi bật vào cuối thời Edo.
Tượng đồng Sakamoto Ryoma trong trang phục kimono và đi bốt hướng mắt về phía xa của Thái Bình Dương. Tượng cao 5,3 m, tổng chiều cao tính cả bệ là 13,5 m.
Hằng năm từ tháng 4 đến tháng 5, và trong khoảng 2 tháng trước sau ngày 15/11, vừa là ngày sinh vừa là ngày mất của Ryoma, một đài quan sát cao 13 m được dựng bên cạnh tượng Ryoma.
Từ đó, du khách có thể ngắm Thái Bình Dương ở cùng tầm mắt với Ryoma.

Myojinmaru Honten là quán izakaya do Myojin Suisan, đơn vị tự hào có sản lượng đánh bắt cá ngừ vằn hàng đầu Nhật Bản, vận hành.
Quán nằm trong khoảng cách có thể đi bộ từ ga JR Kochi và ga Tosaden “Horizume”. Tại đây phục vụ các món địa phương Kochi và món từ cá ngừ vằn.
Không gian bên trong tinh tế, gợi nhớ đến một nhà hàng cao cấp kiểu Nhật.
Trong bầu không khí thư thái, bạn có thể trải nghiệm ẩm thực địa phương do những ngư dân chính gốc thực hiện.

1×1＝1 Ice Crin nằm cách ga “Harimayabashi” khoảng 10 phút đi bộ.
Đây là cửa hàng bán ice crin gắn liền với xưởng sản xuất ice crin theo phương pháp truyền thống.
Với người dân địa phương, hương vị ice crin là hương vị quen thuộc từ thuở nhỏ.
Đây là món ngọt được nhiều người yêu thích qua nhiều thế hệ.

Nabeyaki Ramen Nogaro Tosa no Sato Agricolletto Honten là quán chuyên mì ramen nồi đất nằm trong khu phức hợp “Tosa no Sato AGRI COLLETTO (Agricolletto)”.
Đây là quán lâu đời đã mở 50 năm tại thành phố Susaki, quê hương của món ăn này.
Với hương vị kế thừa truyền thống xưa, bạn có thể thưởng thức văn hóa ẩm thực của Kochi.

Đây là ryokan kiểu Nhật giàu lịch sử, thành lập năm 1874, tọa lạc tại nơi sinh của Sakamoto Ryoma.
Nơi đây được đánh giá cao nhờ phong cách đón tiếp ấm áp, coi trọng sự chu đáo, mang đến khoảng thời gian thư thái trong bầu không khí yên tĩnh.
Ẩm thực với đầy đủ nguyên liệu địa phương đặc trưng của Tosa, vùng đất được ưu ái bởi sản vật từ núi và biển, cũng là niềm tự hào của ryokan.
Thực đơn rất đa dạng, từ sawachi-ryori thịnh soạn, kaiseki từng món được trình bày rực rỡ, đến bữa ăn Âu trọn gói sang trọng.
Buffet sáng với các món Nhật và Âu đậm màu sắc địa phương cũng được yêu thích

Sansuien là cơ sở lưu trú nằm ở Takajomachi, thành phố Kochi, tỉnh Kochi.
Nơi đây được xây dựng trên khu đất từng là dinh thự phụ của gia tộc Yamanouchi, lãnh chúa phiên Tosa.
Trong khuôn viên rộng khoảng 9.917 m² có vườn Nhật Bản và suối nước nóng tự nhiên từ nguồn riêng, tạo nên môi trường hài hòa giữa lịch sử và thiên nhiên.
Dù nằm ở trung tâm thành phố Kochi, nơi đây vẫn mang đến kỳ nghỉ yên tĩnh và thư thái.

Tosa Gyoen, thành lập năm 1964, nằm tại thành phố Kochi, tỉnh Kochi.
Nơi đây được biết đến là “nhà nghỉ lâu đời với ẩm thực tinh tế được chuẩn bị bằng cả tấm lòng”.
Dù nằm ở trung tâm khu đô thị, ryokan này có hệ thống bồn tắm lộ thiên và phòng tắm lớn đầy đủ.
Tổng cộng 65 phòng được chuẩn bị để đáp ứng nhiều nhu cầu, từ phong cách Nhật Bản truyền thống đến kiểu Nhật hiện đại.
Vị trí cũng thuận tiện làm điểm xuất phát tham quan, với lối đi lại dễ dàng, cách ga JR Kochi khoảng 5 phút đi bộ.