Hướng dẫn du lịch Sapporo mùa xuân: Dạo bước giữa phố thị, thiên nhiên và sắc hoa anh đào

Trải rộng ở phía bắc Rừng nguyên sinh Maruyama, Công viên Maruyama từ lâu đã được yêu thích như một địa danh ngắm hoa anh đào nổi tiếng. Khoảng 120 cây anh đào thuộc các giống như Ezo-yamazakura và Somei-yoshino được trồng trong công viên, thu hút đông đảo người đến ngắm hoa vào mùa xuân.
Được bao quanh bởi thiên nhiên phong phú với rừng tuyết tùng, những cây katsura cổ thụ, chim hoang dã và sóc, nơi đây mang đến cảm giác thư thái của mùa xuân dù nằm gần trung tâm thành phố.

Tọa lạc ngay trung tâm Sapporo nhưng Công viên Nakajima được bao quanh bởi mảng xanh phong phú.
Vào mùa xuân, hoa anh đào nở rộ và hoa tử đằng điểm thêm sắc màu, mang đến những nét đẹp riêng theo mùa. Trong công viên có khu vườn Nhật Bản cùng các công trình như Hassou-an và Hoheikan, đều là Tài sản Văn hóa Quan trọng cấp quốc gia, tạo nên không gian tĩnh lặng với vẻ ngoài cổ kính.
Đây là công viên lý tưởng để tận hưởng buổi tản bộ mùa xuân yên bình ngay cạnh khu đô thị.

Công viên Moerenuma là công viên nghệ thuật ra đời từ quy hoạch vành đai xanh của Sapporo.
Toàn bộ khuôn viên được nhà điêu khắc Isamu Noguchi thiết kế như một tác phẩm điêu khắc, khoác lên nhiều diện mạo khác nhau theo sự chuyển mùa.
Vào mùa xuân, sự biến đổi của ánh sáng trở nên nổi bật, khiến Kim tự tháp kính và hình khối của núi Moere nhuốm những gam màu dịu nhẹ. Đây là nơi du khách có thể cảm nhận không gian thoáng đãng đặc trưng của mùa xuân dưới bầu trời rộng lớn.

Sapporo còn có nhiều địa điểm đa dạng khác. Hãy xem bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết về các điểm ngắm hoa.

Đây là đền thờ tiêu biểu của Hokkaido, nằm trong thành phố nhưng được thiên nhiên xanh tươi bao quanh, rất thích hợp để tản bộ mùa xuân. Đền đón nhiều người đến viếng quanh năm, đặc biệt mỗi dịp đầu năm có hơn 700.000 lượt khách đến viếng lần đầu trong năm. Đôi khi du khách còn bắt gặp sóc Ezo trong khu rừng xung quanh, cảm nhận rõ nét thiên nhiên gần gũi đặc trưng của Sapporo.
Khuôn viên đền cũng nổi tiếng với hoa mơ, tô điểm vẻ thanh nhã mỗi độ xuân về.

Năm 1950, vườn thú lưu động của Sở thú Ueno ở Tokyo được tổ chức tại Sapporo và nhận được sự hưởng ứng nồng nhiệt. Nhờ đó, Sở thú Maruyama trở thành vườn thú đầu tiên ở Hokkaido khi mở cửa vào năm sau. Nơi đây có nhiều khu trưng bày ngoài trời, cho phép du khách quan sát động vật giữa thiên nhiên trong bầu không khí mùa xuân dịu nhẹ. Các cơ sở như Nhà gấu Bắc Cực và Chuồng voi được bố trí đầy đủ để quan sát trực tiếp tập tính của động vật.

Đây là đài quan sát độc đáo duy nhất cho phép ngắm toàn cảnh Sapporo qua cầu nhảy trượt tuyết. Từ độ cao 307 m, du khách có thể nhìn dọc theo đường lấy đà ra thành phố Sapporo và đồng bằng Ishikari. Nằm trên đỉnh núi Okurayama, Sân trượt tuyết nhảy xa Okurayama từng là địa điểm thi đấu của Thế vận hội Mùa đông Sapporo năm 1972.
Ngắm phố phường trong bầu không khí mùa xuân trong lành sẽ mang đến khung cảnh đậm chất Sapporo, nơi thành phố và thiên nhiên ở gần nhau.

Bảo tàng mỹ thuật và các xưởng sáng tác nằm rải rác trong khuôn viên rộng lớn, tạo nên một điểm nghệ thuật để du khách thong thả khám phá giữa nghệ thuật và thiên nhiên trong tiết trời mùa xuân dịu nhẹ.
Nơi đây có bảo tàng ngoài trời hòa mình vào thiên nhiên, cho phép thưởng thức nghệ thuật theo sự chuyển mùa, cùng các cơ sở cho thuê có phòng tập và chỗ lưu trú. Vì vậy, địa điểm này thường được cả du khách lẫn nghệ sĩ biểu diễn sử dụng.

Công viên Takino Suzuran Hillside là công viên quốc gia duy nhất tại Hokkaido.
Vườn hoa trải rộng trên sườn đồi nổi tiếng với hoa tulip đẹp nhất vào cuối tháng 5. Nơi đây còn có nhiều khu vực để đi dạo giữa thiên nhiên, kết hợp cùng các lối mòn trong rừng. Trên khuôn viên rộng 400 ha còn có nhiều thiết bị vui chơi và thác nước, cho phép các gia đình lẫn du khách tận hưởng thời gian theo cách riêng.

Nằm cách trung tâm Sapporo khoảng 20 phút bằng phương tiện công cộng, đây là ngọn núi cao 531 m, nơi rừng nguyên sinh vẫn được bảo tồn đến ngày nay.
Có nhiều tuyến đường leo núi được bố trí, với hành trình một chiều lên đỉnh mất khoảng 1–2 giờ, thích hợp để vừa đi bộ vừa hòa mình vào thiên nhiên trong tiết trời mùa xuân dịu nhẹ. Dọc đường vang tiếng chim hót, bên cạnh nhiều loài cây và hoa đa dạng; du khách còn có thể bắt gặp những động vật nhỏ như sóc và cáo đỏ Hokkaido.

Đây là tổ hợp thương mại quy mô lớn được xây dựng trên nền nhà máy bia Sapporo cũ, bắt nguồn từ Nhà máy bia Kaitakushi xây dựng vào năm 1876.
Không gian lưu giữ kiến trúc gạch và giếng trời khổng lồ tràn ngập ánh sáng dễ chịu của mùa xuân, rất thích hợp để tản bộ hoặc khám phá các quán cà phê. Bên trong trưng bày thiết bị nấu bia như nồi nấu cùng các bảng tư liệu, giúp du khách tìm hiểu cách sản xuất bia thời bấy giờ.

Vườn mơ trải rộng ở khu phía tây Công viên Hiraoka là một trong những địa danh quy mô lớn nhất Sapporo báo hiệu mùa xuân đến. Vườn mơ ở khu phía tây công viên rộng 6,5 ha, thuộc hàng lớn nhất Sapporo, trong đó khoảng 60% là hoa mơ trắng và 40% là hoa mơ đỏ.
Lễ hội hoa mơ Hiraoka được tổ chức hằng năm từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, trùng thời điểm hoa nở. Du khách còn có thể thưởng thức các món ăn liên quan đến quả mơ và thư giãn trên bãi cỏ.

Khoảng 400 lá cờ cá chép giấy tô điểm khu suối nước nóng Jozankei vào mùa xuân, tung bay trên bầu trời phía trên dòng suối, tạo nên nét đặc trưng mùa xuân tiêu biểu của Hokkaido.
Mỗi độ xuân về, khoảng 400 lá cờ cá chép được treo trên khu phố suối nước nóng và phía trên dòng suối, xuất hiện tại nhiều nơi trong Jozankei Onsen. Chúng phân bố ở nhiều điểm dọc dòng suối và khu vực trung tâm, cho phép du khách vừa tản bộ vừa so sánh những cảnh sắc khác nhau.

Lễ hội tử đinh hương Sapporo bắt đầu vào năm 1959 theo lời kêu gọi của giới văn hóa.
Địa điểm chính là khu Odori, nơi khoảng 400 cây tử đinh hương nở rộ. Nhiều hoạt động được tổ chức như hòa nhạc trên Sân khấu Mùa xuân Tử đinh hương, trồng cây tử đinh hương, thưởng trà ngoài trời và hành trình sưu tập con dấu.
Trong thời gian lễ hội còn có sân hiên cà phê và các hoạt động trải nghiệm; tại khu Kawashimo, du khách có thể thưởng ngoạn những giống tử đinh hương từ khắp thế giới.

Đây là cửa hàng chính của MORIHICO., thương hiệu tiên phong trong văn hóa cà phê Hokkaido. Vào mùa xuân, du khách có thể thưởng thức cà phê rang tại chỗ giữa khung cảnh yên tĩnh với hoa nghệ tây nở rộ.
Một tách cà phê Morihiko trong không gian thông tầng ấm áp chất gỗ của ngôi nhà cổ xây năm 1952 và được cải tạo lại thực sự là trải nghiệm đầy thư thái.
Quán nằm gần Công viên Maruyama nên rất thuận tiện ghé qua giữa hành trình tham quan.

Jingisukan Daruma Honten mở cửa vào năm 1954.
Được yêu thích như một đặc sản của Susukino, nhà hàng luôn coi trọng việc giữ nguyên hương vị lâu đời. Thịt cừu tươi được nhập mỗi ngày, đầu bếp cẩn thận thái ngay trước giờ mở cửa rồi phục vụ cùng loại sốt đặc biệt do nữ chủ quán tự tay chuẩn bị từ khi thành lập.
Nằm ở trung tâm Susukino, nhà hàng rất thuận tiện để ghé qua giữa hành trình tham quan.

Ramen Sapporo Ichiryuan là quán nổi tiếng gần ga Sapporo.
Quán đặc biệt chú trọng nguyên liệu tuyển chọn từ Hokkaido. Sợi mì đặt riêng được làm từ lúa mì Hokkaido, kết hợp nguyên liệu địa phương như tỏi núi và thịt lợn nuôi bằng whey để tạo nên tô ramen thơm nồng. Món đặc trưng là ramen miso tiếp thêm năng lượng. Tỏi núi và thịt băm được xào rồi hoàn thiện cùng trứng bác, hòa quyện với nước dùng miso.
Nhờ nằm gần ga Sapporo, quán dễ tiếp cận và thuận tiện ghé qua giữa hành trình tham quan.

Kita no Gourmet-tei là khu ăn uống tại chỗ có 320 chỗ ngồi, nằm trong một góc của chợ hải sản Kita no Gourmet. Những đầu bếp am hiểu cách chế biến hải sản sẽ cẩn thận chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon chuyển thẳng từ chợ. Món được yêu thích nhất là cơm hải sản với 15 loại nguyên liệu. Nhà hàng nằm trong khu chợ ngoài trời nên thuận tiện ghé qua khi tham quan hoặc mua sắm buổi sáng.

Quán cà phê trong ngôi nhà cổ nằm dưới chân núi Moiwa. Căn nhà gỗ tông trắng với những khung cửa sổ lớn tạo ấn tượng nổi bật, mở ra không gian yên tĩnh ngập tràn ánh sáng tự nhiên. Món đặc trưng là bánh pancake mềm xốp, phủ nhiều kem tươi nhà làm, trái cây theo mùa và sốt thủ công. Không chỉ nổi tiếng nhờ vị ngọt vừa phải, hình thức món ăn còn rất đẹp khi chụp ảnh đăng mạng xã hội. Quán thuận tiện để kết hợp ghé qua khi tản bộ quanh núi Moiwa.

Nằm cách ga Sapporo khoảng 7 phút đi bộ, khách sạn này rất thuận tiện làm điểm dừng chân cho chuyến đi mùa xuân.
Từ các phòng nghỉ lấy cảm hứng từ Vienna cuối thế kỷ 19 đến không gian trên tầng cao nhất mang yếu tố Nhật Bản, toàn bộ khách sạn đều toát lên vẻ sang trọng. Nơi đây còn được trang bị đầy đủ bồn tắm sục, phòng xông hơi, bồn tắm ngoài trời và khu tắm đá nóng, nên nhận được nhiều đánh giá tích cực từ du khách nữ.

Khách sạn phong cách nằm cách ga Sapporo khoảng 5 phút đi bộ.
Toàn bộ 181 phòng nghỉ được thiết kế theo 3 phong cách màu sắc, trong khi các không gian trong khách sạn trưng bày nhiều tác phẩm nghệ thuật địa phương.
Trên tầng cao nhất có nhà tắm công cộng lớn kèm bồn tắm ngoài trời, nơi du khách có thể thư giãn và ngắm phố phường Sapporo.
Vị trí thuận lợi cũng là điểm hấp dẫn, giúp nơi đây trở thành điểm dừng chân thích hợp để khám phá Sapporo mùa xuân.

Đây là khách sạn nghỉ dưỡng tại Jozankei Onsen, cách trung tâm Sapporo khoảng 30 km và được bao quanh bởi cảnh đẹp thung lũng. Một số phòng có bồn tắm ngắm cảnh để tận hưởng phong cảnh.
Nhà tắm công cộng lớn có phòng xông hơi, bồn tắm ngoài trời thoáng đãng cùng 4 bồn tắm trong nhà mang phong cách riêng, nơi du khách có thể tận hưởng dòng nước Jozankei Onsen làm ấm cơ thể từ bên trong. Đây là lựa chọn thuận tiện cho chuyến đi mùa xuân kết hợp tham quan thành phố và thư giãn tại suối nước nóng.