Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Thưởng thức thịt heo Agu hảo hạng với món shabu-shabu.
Nhà hàng chỉ mở cửa vào buổi tối, cách Tòa thị chính Nago khoảng 5 phút đi bộ. Tại ngôi nhà cổ Okinawa mang nét đẹp xưa với 70 năm tuổi này, thực khách có thể thưởng thức món shabu-shabu từ giống heo Agu đen bản địa quý hiếm. Shabu-shabu thường sử dụng thịt bò, nhưng nhà hàng phục vụ Shimakuru, giống heo thuần chủng quý hiếm của tỉnh Okinawa được lai giữa các cá thể Agu. Do sinh ít con, lớn chậm và có kích thước nhỏ nên giống heo này rất quý hiếm, mỗi ngày chỉ được phục vụ với số lượng giới hạn. Thịt hầu như không có mùi đặc trưng hay mùi hôi, rất phù hợp với thực khách nữ.
Món đặc trưng là set shabu-shabu thượng hạng từ heo Agu đen bản địa. Thành phần chính của lẩu là đĩa thịt Agu đen bản địa gồm 3 phần: nạc vai, ba chỉ và đùi. Ngoài ra còn có nhiều món Okinawa quen thuộc như rong nho, thịt heo muối Suchika, tai heo Mimiga và hành củ Okinawa.
Không gian bên trong tận dụng trọn vẹn nét đặc trưng của ngôi nhà cổ, với những chiếc bàn gỗ thủ công đặt trong phòng trải chiếu tatami cùng các món đồ thủ công và vật dụng nhỏ do nghệ nhân Yanbaru chế tác. Ngoài các phòng kiểu Nhật dành cho khách, nhà hàng còn có quầy bar trưng bày nhiều loại đồ uống có cồn, nơi thực khách vừa dùng bữa vừa thưởng thức đồ uống. Set shabu-shabu nhận đặt từ 2 suất trở lên.
Không gian bên trong tạo cảm giác như vừa trở về nhà bà
Thịt heo Agu đen bản địa được phục vụ với số lượng giới hạn
Ngôi nhà cổ vẫn lưu giữ dấu ấn của cuộc sống khi xưa
Các câu hỏi thường gặp đã được kiểm tra và trả lời trực tiếp bởi từng cơ sở.
Q
Có thực đơn dành cho người ăn chay không?
Không có.
Q
Có được chụp ảnh món ăn không?
Có.
Q
Có bãi đỗ xe không?
Có. Do lối vào hẹp, nhà hàng sẽ hướng dẫn sang bãi đỗ xe khác nếu người lái chưa quen điều khiển xe hoặc đi xe cỡ lớn.
Q
Có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng hoặc tiền điện tử không?
Nhà hàng chỉ chấp nhận tiền mặt.
Q
Có cần đặt chỗ trước không? Có thể đi cùng trẻ em không?
Do số chỗ ngồi có hạn nên bắt buộc phải đặt trước. Có thể đi cùng trẻ em.
Q
Có bàn kiểu horigotatsu hoặc bàn ghế không?
Không có. Chỉ có 4 chỗ ngồi dùng ghế tại quầy bar. Các chỗ còn lại đều là chỗ ngồi trên sàn trong phòng trải chiếu tatami.
Nhà hàng có chuẩn bị ghế tựa đặt sàn cho người gặp vấn đề về đầu gối hoặc chân.
Q
Có thể gọi món shabu-shabu heo Agu ngay trong ngày không?
Có. Các món đặt riêng như sukiyaki hoặc bò lông đen phải được đặt trước chậm nhất vào ngày hôm trước.
Một số đánh giá được dịch bởi AI.
Nếu đến Okinawa và muốn thưởng thức ẩm thực địa phương chính gốc thì thực sự rất nên thử quán này! Dùng bữa trong không gian đậm chất nhà cổ truyền thống, thưởng thức lẩu shabu-shabu thịt heo đen Okinawa, nguyên liệu vừa tươi vừa ngon, mỗi miếng đều cảm nhận được vị ngọt tươi của thịt, trải nghiệm dùng bữa nhìn chung rất tuyệt. Thú vị nhất là ở đây lại gọi món bằng “tiếng heo kêu”, lần đầu gặp nên thực sự thấy siêu dễ thương! Trong quán còn có rất nhiều tượng heo và đồ trang trí hình heo ở khắp nơi, có thể thấy được sự sáng tạo và tâm huyết của chủ quán.
Đồ ăn ngon, không gian đặc sắc, lại có thêm chút bất ngờ đáng yêu, rất đáng sắp xếp đến ăn một bữa khi du lịch Okinawa! Rất đề cử〜
Nơi này thực sự rất đáng đến! Không gian dùng bữa trong ngôi nhà cổ rất có nét riêng, ngồi trên chiếu tatami ăn uống đặc biệt mang lại bầu không khí của một chuyến du lịch Nhật Bản.
Món lẩu shabu-shabu thịt heo đen Okinawa đặc trưng có thịt tươi mềm, phần vai, ba chỉ và đùi đều có kết cấu khác nhau. Kết hợp với rau tươi và các món ăn kèm đặc trưng của Okinawa, món nào cũng rất chất lượng. Nguyên liệu tươi, khẩu phần cũng vừa đủ, ăn rất thỏa mãn. Nếu đến Okinawa và muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương chính gốc thì rất nên sắp xếp đến đây. Không gian thoải mái, món ăn ngon, là một quán khiến tôi muốn quay lại.
Trong quán tràn ngập không khí của một ngôi nhà cổ~Điểm chính là~thịt heo đen Okinawa, ngon lắm, tuyệt tuyệt
