Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Thưởng thức bò đặc sản địa phương hạng A5 theo kiểu thịt nướng!
Quán thịt nướng độc đáo với câu khẩu hiệu “Chúng tôi mê thịt nướng!”. Quán nằm cách Bến tàu các đảo xa khoảng 10 phút đi bộ. Bò Ishigaki, đặc sản địa phương, được nhập theo từng phần thịt với chất lượng từ hạng A5 trở lên từ cửa hàng thịt tại địa phương, sau đó được sơ chế ngay tại quán. Nhờ quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, quán phục vụ những phần thịt an toàn và đáng tin cậy.
Quán đặc biệt chú trọng cách cắt, độ chín và cách thưởng thức phù hợp nhất với từng phần thịt; nhân viên sẽ hướng dẫn chi tiết cho thực khách. Với thịt ướp muối, hãy nhỏ thêm nước cốt chanh và thưởng thức mà không cần chấm sốt. Thịt ướp sốt chỉ cần nướng trực tiếp, sau đó dùng cùng loại sốt nhà làm được chế biến công phu. Quán sử dụng sốt ướp mang vị umami đặc trưng từ biển và sốt chấm có thêm vị tươi mát của trái cây. Riêng thịt ướp miso ngon nhất khi nướng trực tiếp rồi chấm sốt.
Thực đơn đồ uống cũng rất phong phú, nổi bật với 6 loại awamori được sản xuất tại Ishigaki cùng nhiều loại rượu tuyển chọn. Kể từ khi khai trương vào tháng 3 năm 2009, đây luôn là một địa chỉ được yêu thích nhờ phục vụ bò Ishigaki phù hợp với món thịt nướng cùng cách tẩm ướp tối ưu. Quán chỉ phục vụ khách đặt chỗ trước và tiếp nhận đặt chỗ qua trang web 24 giờ mỗi ngày.
Thưởng thức những phần thịt quý hiếm được tuyển chọn kỹ lưỡng
Đề xuất nổi bật là set ăn gồm 6 loại thịt bò Ishigaki cao cấp
Quán phục vụ phần lưỡi bò Ishigaki thượng hạng. Lưỡi heo là phần thịt heo duy nhất trong thực đơn, mang đến kết cấu khác biệt so với lưỡi bò
Thưởng thức awamori được sản xuất tại Ishigaki
Các câu hỏi thường gặp đã được kiểm tra và trả lời trực tiếp bởi từng cơ sở.
Q
Quán có thực đơn dành cho người ăn chay không?
Ishigaki Beef MARU là quán thịt nướng chuyên phục vụ các món chính từ thịt.
Q
Tôi có thể chụp ảnh món ăn không?
Có thể chụp ảnh.
Một số đánh giá được dịch bởi AI.
Lựa chọn thịt bò và đồ uống tuyệt vời.
Thịt nướng bò Ishigaki ăn kèm nước chấm đặc chế, thật sự rất ngon!
Luôn kiên trì nhập bò Ishigaki hạng A5 từ cửa hàng thịt đáng tin cậy
