Umasakura Kumamoto Shimotori

Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Umasakura Kumamoto Shimotori

Nhà hàng nơi có thể thưởng thức thịt ngựa thượng hạng qua thực đơn đa dạng như sashimi và các món sáng tạo.

Cập nhật lần cuối :
Giám sát bởi:  馬桜

Trong số các món ngon đặc sản của Kumamoto, món thịt ngựa đặc biệt được ưa chuộng. “Umasakura” nằm ở khu phố sầm uất trong thành phố Kumamoto là quán nổi tiếng với thực đơn phong phú, nổi bật là basashi.

Basashi làm nên tên tuổi của quán sử dụng thịt ngựa nội địa được tuyển chọn kỹ lưỡng với độ tươi tuyệt hảo. Món được khuyên dùng là “Tokusen Basashi Mori”, cho phép thưởng thức và so sánh 6 phần thịt khác nhau với hương vị và kết cấu riêng biệt, từ phần nạc đỏ quen thuộc đến futaego và bờm ngựa. “Sakura Uni Sashi” ăn kèm nhím biển tươi như một loại gia vị và yukhoe cũng rất được yêu thích. Ngoài basashi, quán còn có nhiều món khác như lẩu shabu-shabu, sukiyaki, yakiniku, hấp xửng, cùng các món sáng tạo như thăn chiên xù, pizza và pasta. Thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn thịt ngựa theo món mình yêu thích. Ngoài ra, quán cũng có phong phú các loại rượu sake địa phương và shochu của Kumamoto phù hợp với thịt ngựa.

Không gian sang trọng của quán có nhiều kiểu chỗ ngồi như phòng bán riêng tư, chỗ ngồi horigotatsu và quầy cạnh cửa sổ. Phù hợp cho nhiều độ tuổi, số lượng khách và các dịp khác nhau.

Điểm nổi bật

  • Nhà hàng chuyên món thịt ngựa ở thành phố Kumamoto.
  • Sử dụng thịt ngựa nội địa tươi mới, được tuyển chọn kỹ lưỡng.
  • Ngoài basashi, thực đơn đa dạng với các món lẩu và món sáng tạo cũng rất được ưa chuộng.
  • Có nhiều loại rượu sake địa phương và shochu của Kumamoto.

Ảnh

  • Có thể thưởng thức basashi từ nhiều phần thịt khác nhau

    Có thể thưởng thức basashi từ nhiều phần thịt khác nhau

  • Sakura seiro mushi, giới hạn 20 suất mỗi ngày

    Sakura seiro mushi, giới hạn 20 suất mỗi ngày

  • Yukhoe cho phép cảm nhận trọn vẹn vị ngon đậm đà của thịt ngựa

    Yukhoe cho phép cảm nhận trọn vẹn vị ngon đậm đà của thịt ngựa

  • Phòng bán riêng tư mang lại cảm giác riêng tư tối đa

    Phòng bán riêng tư mang lại cảm giác riêng tư tối đa

  • Chỗ ngồi horigotatsu có thể phục vụ tối đa 25 người

    Chỗ ngồi horigotatsu có thể phục vụ tối đa 25 người

  • Ghế quầy thuận tiện ngay cả khi đi một mình

    Ghế quầy thuận tiện ngay cả khi đi một mình

Câu hỏi thường gặp

Các câu hỏi thường gặp đã được kiểm tra và trả lời trực tiếp bởi từng cơ sở.

Q

Có món ăn dành cho người ăn chay không?

A

Không có.

Q

Có được chụp ảnh món ăn và trong quán không?

A

Có.

Q

Quán có phục vụ bữa trưa không?

A

Quán không phục vụ bữa trưa. Cửa hàng cùng hệ thống là Umasakura Ginzadori phục vụ bữa trưa vào thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ.

Đánh giá

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
馬桜 熊本下通り店
Mã bưu điện
860-0807
Địa chỉ
Tầng 2, tòa nhà Koen, 1-12-1 Shimotori, Chuo-ku, thành phố Kumamoto, tỉnh Kumamoto
Điện thoại
096-355-8388
Ngày nghỉ cố định
Mở cửa quanh năm
Giờ mở cửa
Thứ Hai–Thứ Sáu 17:00 - 23:00 (gọi món cuối 22:00, đồ uống 22:30)
Thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ 16:00 - 23:00 (gọi món cuối 22:00, đồ uống 22:30)
Mức giá
Buổi tối: 8.000 yên
Di chuyển
Xuống tại trạm “Hanabatacho” trên tuyến xe điện Kamikumamoto, đi bộ 5 phút
Thẻ tín dụng
Trang web chính thức
Trang web chính thức (tiếng Nhật)