Trận động đất và sóng thần 3/11 đã tàn phá nặng nề thành phố Ishinomaki, tỉnh Miyagi, khiến nhiều cửa hàng, nhà máy và nơi làm việc bị phá hủy. Ngành chế biến thủy sản địa phương cũng rơi vào cảnh khó khăn do sản phẩm mất kênh tiêu thụ. Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương khôi phục sinh kế, đồng thời vực dậy hoạt động thương mại và du lịch tại trung tâm thành phố Ishinomaki, các doanh nghiệp và đơn vị liên quan trong khu vực đã cùng nhau xúc tiến xây dựng khu chợ này.
Chợ Ishinomaki Genki Ichiba khai trương vào ngày 30 tháng 6 năm 2017, chủ yếu bán cá tươi địa phương, sản phẩm thủy sản chế biến, nông sản và đặc sản địa phương. Chợ cũng có khu ẩm thực để du khách có thể trực tiếp thưởng thức các món ăn của Ishinomaki. Đây không chỉ là nơi mua sắm và ăn uống mà còn mang sứ mệnh hỗ trợ phục hồi các ngành nghề địa phương, tạo cơ hội việc làm và thu hút người dân trở lại khu trung tâm thành phố.

