Đến Kobe thì tất nhiên không thể bỏ qua món bò Kobe trứ danh! Lần này tôi đặc biệt sắp xếp đến Setsugetsuka Honten để thưởng thức một bữa teppanyaki tinh tế.
Không gian dùng bữa trong nhà hàng khá sang trọng, đầu bếp chuyên nghiệp chế biến riêng ngay trước mắt. Từ áp chảo, nướng cho đến trình bày món ăn, mọi chi tiết đều có thể được chiêm ngưỡng ở khoảng cách gần, khiến cả quá trình dùng bữa càng thêm đáng mong đợi.
Điều khiến tôi hài lòng nhất trong bữa ăn này chính là chất lượng thịt bò. Thịt có kết cấu mềm mịn, tươi ngon, khi ăn cảm nhận được hương thịt đậm đà cùng vị ngọt tự nhiên, thật sự rất ngon! Bản thân nguyên liệu đã rất tươi nên dù không cần nêm nếm quá nhiều vẫn cảm nhận được hương vị vốn có, khiến người ta không thể ngừng ăn hết miếng này đến miếng khác.
Thái độ của nhân viên phục vụ cũng rất tốt, món ăn được phục vụ nhanh gọn, dịch vụ nhìn chung trôi chảy mà vẫn chu đáo, giúp thực khách có thể thư giãn thưởng thức bữa ăn.
Thỉnh thoảng đi du lịch thì cũng nên sắp xếp một bữa ăn ngon hơn một chút. Từ nguyên liệu, cách chế biến đến dịch vụ đều khiến tôi hài lòng. Trải nghiệm bò Kobe lần này thật sự đã mang đến một kỷ niệm ẩm thực tuyệt đẹp cho chuyến đi Kobe!
