Cửa hàng chính Otaru Yogashiho LeTAO
Cửa hàng bánh ngọt ở Otaru nổi tiếng trên toàn Nhật Bản với bánh phô mai “Double Fromage”, làm từ kem tươi chế biến từ sữa tươi Hokkaido và phô mai mascarpone được tuyển chọn kỹ lưỡng. Cửa hàng chính LeTAO nằm tại giao lộ Marchen, điểm tham quan nổi tiếng luôn nhộn nhịp du khách ở Otaru, khai trương năm 1998. Ngoại thất phong cách châu Âu gợi hình ảnh một tòa tháp lớn, lấy cảm hứng từ tên cửa hàng mang ý nghĩa “ngọn tháp thân yêu của Otaru”, đặc biệt ấn tượng.
Món nổi tiếng nhất ở đây là bánh phô mai hai lớp. Phần trên là mousse phô mai nhẹ, tan ngay trong miệng, còn phần dưới là cốt bánh mềm mịn. Hai kết cấu khác nhau kết hợp tạo nên nhiều tầng hương vị, nhìn chung thực sự rất ngon. Dùng kèm trà đen, trà dễ uống, không chát, kết hợp vừa vặn với vị bánh phô mai đậm đà. Tầng hai là khu vực ăn uống, vào buổi trưa cũng có các món chính để lựa chọn.
Tầng một là cửa hàng quà lưu niệm, có bánh quy cho khách ăn thử, có thể vừa tham quan vừa chọn món quà mình thích. Ở đây có một loại bánh quy kẹp sô-cô-la vị trà đen mà lần nào đến tôi cũng nhất định mua, gần như đã trở thành món quà lưu niệm quen thuộc của tôi. Nếu đến Otaru, LeTAO thực sự rất đáng để dành chút thời gian thưởng thức món tráng miệng và mua quà!
