Rừng Noritake | Đánh giá của 王小鈞

Atsuta Horaiken Honten

Nhà hàng khai sinh món lươn đặc sản Nagoya “hitsumabushi”, mở cửa từ năm 1873 tại khu phố trước cổng đền Atsuta Jingu. “Hitsumabushi” là món cơm phủ lươn kabayaki được thái nhỏ, đặt lên trên cơm trong chiếc hộp gọi là “ohitsu”, và là nhãn hiệu đã được đăng ký của Atsuta Horaiken.

• Nagoya
• Ẩm thực Nhật Bản

Đến Nagoya sao có thể bỏ qua cơm lươn ba cách!
Atsuta Horaiken Honten quả nhiên danh bất hư truyền, xếp hàng cũng đáng.
Lươn được nướng giòn thơm bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm, kết hợp với nước sốt đặc biệt có vị mặn ngọt vừa phải, vừa ăn vào đã ngập tràn hương thơm. Lần đầu có thể ăn trực tiếp để thưởng thức hương vị nguyên bản của cơm lươn, lần hai thêm rong biển, hành lá và mù tạt để tăng hương vị, lần ba chan thêm nước dùng để thành cơm chan trà lươn, mỗi cách ăn đều có hương vị khác nhau.
Không lạ khi bao năm qua vẫn luôn đông khách, ăn xong thật sự cứ nhớ mãi hương vị ấy.
Đến Nagoya du lịch nhất định phải sắp xếp ăn bát cơm lươn kinh điển này!

Bảo tàng Trẻ em Yokohama Anpanman

Bảo tàng (tầng 3) nơi du khách có thể hòa mình vào thế giới của “Soreike! Anpanman” và gặp gỡ các nhân vật Anpanman. Tại đây có các sân khấu với sự xuất hiện của những nhân vật nổi tiếng như “Anpanman” và “Baikinman”, nơi trẻ em có thể cùng hát và nhảy với các nhân vật.

• Yokohama
• Bảo tàng

Lần đầu đến Bảo tàng Trẻ em Yokohama Anpanman, cuối cùng cũng hiểu vì sao nhiều bố mẹ khen dữ vậy!
Từ lúc bước vào trong là như đi vào thế giới của Anpanman, đâu đâu cũng có các nhân vật quen thuộc, còn có biểu diễn trực tiếp để cùng hát cùng nhảy theo, không khí rất vui. Trẻ con thì bận khám phá, chơi đồ hàng, còn người lớn thì bận chụp ảnh. Nhìn con cười vui như vậy là thấy tất cả đều đáng. Đi du lịch Yokohama mà có dẫn trẻ nhỏ thì thật sự rất nên sắp xếp nửa ngày ghé đây!

Cây Kẹp Bơ Đường

Phần vỏ ngũ cốc làm từ bột mì nguyên cám, lúa mạch đen, yến mạch... kẹp bên trong là sô-cô-la trắng béo ngậy. Hình thức cũng rất dễ thương, nên rất được yêu thích khi dùng làm quà hoặc đãi khách. Kết cấu giòn xốp! Không quá ngọt, vị dịu nhẹ và ngon miệng! Vị sữa đậm đà của phần sô-cô-la bên trong rất hòa hợp với lớp vỏ thơm bùi.

• Tokyo
• Đồ ăn vặt

Sugar Butter Tree chắc chắn là thương hiệu yêu thích mà lần nào đi Nhật tôi cũng mua thêm để dự trữ! Lớp ngoài là bánh quy ngũ cốc làm từ bột mì nguyên cám, lúa mạch đen, yến mạch, cắn vào giòn rụm, lại có mùi thơm nướng rất hấp dẫn; ở giữa kẹp kem sô-cô-la trắng đậm đà, thơm béo nhưng không ngấy, độ ngọt vừa vặn.
Điều đáng sợ nhất là ban đầu chỉ định ăn một miếng, kết quả tỉnh ra thì hộp đã gần hết. Dù là tự ăn, tặng bạn bè, hay để ở nhà dùng kèm cà phê hoặc trà đều cực kỳ hợp.