Phố mua sắm Shimotori nằm ở trung tâm thành phố Kumamoto, là một khu phố náo nhiệt kết hợp mua sắm, ẩm thực và thư giãn. Điểm đặc trưng lớn nhất ở đây là mái vòm dài giúp che nắng, tránh mưa, để du khách có thể thoải mái dạo phố. Trong khu phố mua sắm có nhiều cửa hàng thời trang, cửa hàng mỹ phẩm và dược phẩm, nhà hàng cùng những cửa tiệm độc đáo, qua đó có thể cảm nhận cuộc sống thường ngày của người dân địa phương.
Phố mua sắm mái vòm Shimotori | Đánh giá của Linda Liao
Đánh giá khác của Linda Liao
-
Yabaton ngày xưa (Osu)
Yabaton nổi tiếng với các món tonkatsu thưởng thức cùng sốt miso bí truyền như “teppan tonkatsu” và “waraji tonkatsu”. “Yabaton ngày xưa”, mở cửa vào năm 2020 ngay cạnh Osu Kannon (Shinpukuji Hōshōin), gần lối vào phố mua sắm Osu Kannon-dori, lấy cảm hứng từ chính Yabaton vào thời điểm mới thành lập năm Showa 22 (1947), đúng như tên gọi. Tòa nhà mang đậm không khí thời Showa cùng biển hiệu lớn của linh vật cửa hàng “Boo-chan” là dấu hiệu dễ nhận biết.
Sau khi đã thưởng thức món tonkatsu Yabaton quen thuộc, bạn có thể đổi khẩu vị và đến “Yabaton ngày xưa” để thử một phong cách ẩm thực Nagoya khác biệt. Thực đơn ở đây không giống món tonkatsu đặc trưng thông thường mà chủ yếu là các món xiên chiên, oden và những món khác. Lớp vỏ xiên chiên giòn thơm, kết hợp với nhiều nguyên liệu và nước sốt đặc chế, ăn vừa giòn vừa cuốn; còn oden được hầm từ từ trong nước dùng, sau khi nguyên liệu thấm nước dùng thì có hương vị dịu nhẹ, nêm nếm không quá đậm nên vẫn cảm nhận được vị vốn có của nguyên liệu. Nếu đã từng ghé Yabaton, rất nên đến thêm chi nhánh này để cảm nhận một nét ẩm thực bình dân Nagoya khác biệt!
-
-
Yabaton Yabacho Honten
Nhà hàng nổi tiếng với món đặc sản Nagoya “miso katsu”, thành lập năm 1947. Thưởng thức tonkatsu phủ đẫm nước sốt làm từ miso đậu nành ủ tự nhiên của tỉnh Aichi trong một năm rưỡi. Thịt dùng là thịt heo cao cấp từ Nam Kyushu, mềm và có vị ngọt tự nhiên. Món được yêu thích nhất là “waraji tonkatsu” dài khoảng 22cm.
Tonkatsu Yabaton là một trong những món ngon kinh điển nhất định phải thử ở Nagoya, rất nổi tiếng và thường phải xếp hàng vào giờ cao điểm. Lần này tôi đặc biệt gọi một phần tonkatsu đặc trưng, đến khi món được mang ra mới nhận thấy nó rất khác với tonkatsu trong ấn tượng thông thường! Lớp vỏ bên ngoài giòn nhưng không quá khô cứng. Sau khi được rưới đầy nước sốt miso đặc chế, món ăn có vị mặn thơm đậm đà pha chút ngọt. Nước sốt thấm vào lớp bột chiên giòn, kết hợp với thịt heo mềm mọng nước, ăn rất đưa cơm. Đại diện tiêu biểu nhất của Yabaton chính là món “miso tonkatsu” phong cách Nagoya. Miso Hatcho đặc sản tỉnh Aichi được hòa vào nước sốt, tạo nên hương vị đậm đà độc đáo. Đây cũng là món ngon địa phương rất đáng đích thân thưởng thức khi đến Nagoya〜
-
-
Oasis 21
Công viên đô thị dạng lập thể với biểu tượng là mái kính khổng lồ “Spaceship-Aqua”. Bên trong có bến xe buýt, đồng thời kết nối trực tiếp với tàu điện ngầm và tuyến Meitetsu, đóng vai trò là một đầu mối giao thông thuận tiện. Những năm gần đây, hệ thống chiếu sáng về đêm làm cho khu Sakae - trung tâm Nagoya - trở nên rực rỡ hơn, và được chú ý như một điểm chụp ảnh đẹp.
Sau khi kết thúc lịch trình cả ngày, buổi tối tôi đặc biệt đến Oasis 21 để đi dạo tham quan. Oasis 21 là khu phức hợp tiêu biểu của khu Sakae, Nagoya, nổi bật nhất với mái kính “Spaceship-Aqua” mang đậm cảm giác tương lai, khi lên đèn vào ban đêm lại càng thêm huyền ảo. Hôm đó tình cờ gặp một buổi biểu diễn âm nhạc trực tiếp, thời tiết mùa thu dễ chịu hòa cùng tiếng nhạc du dương, ngồi nghe hát và tận hưởng làn gió đêm mang lại cảm giác đặc biệt thư thái. Đi bộ dọc theo công viên sẽ đến Tháp Truyền hình Nagoya. Trên đường có khá nhiều người thong thả tản bộ, bầu không khí nhìn chung nhẹ nhàng, dễ chịu, là một nơi lý tưởng để đi dạo vào buổi tối.
-
