Chú mèo ở cửa Đông Shinjuku | Đánh giá của BobbyJenny

Đến Nagoya thì tất nhiên phải ăn một suất thịt heo chiên xù Yabaton kinh điển. Miếng thịt heo chiên dày dặn có lớp vỏ giòn rụm, phần thịt bên trong vẫn mềm, lúc được dọn lên còn nóng hổi, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm.

Điểm đặc sắc nhất là lớp sốt miso được rưới đầy bên trên. Miso đỏ đậm đà với vị mặn ngọt và hương thơm, kết hợp cùng thịt heo chiên giòn tạo nên nhiều tầng hương vị. Ăn kèm bắp cải thái sợi có thể phần nào cân bằng độ đậm của miso.

Đây là lần đầu tiên tôi ăn món thịt heo chiên sốt miso đặc sản Nagoya và cảm thấy rất khác với thịt heo chiên thông thường. Từ miếng thịt heo chiên đến sốt miso đều mang đậm nét đặc trưng địa phương, ăn xong cũng xem như đã thưởng thức trọn một món ăn tiêu biểu của Nagoya.

Kabukiage là loại bánh gạo rất kinh điển của Nhật Bản, vẻ ngoài trông giản dị nhưng ăn lại rất đậm vị. Những miếng bánh gạo tròn được chiên giòn, bên ngoài phủ vị xì dầu mằn mặn ngọt ngọt. Khi cắn vào, đầu tiên là cảm giác giòn tan, sau đó hương xì dầu từ từ lan tỏa, càng ăn càng cuốn.

Tôi thích hương vị đơn giản mà quen thuộc ấy, không có quá nhiều gia vị cầu kỳ, cứ ăn hết miếng này đến miếng khác là rất dễ hết sạch.

Khi đến Umeda, Osaka, Hankyu Sanbangai là một điểm rất thích hợp để mua sắm. Trung tâm thương mại nằm gần nhà ga nên đi lại thuận tiện, có đủ từ quần áo, đồ dùng linh tinh đến các nhà hàng, mang lại cảm giác nhộn nhịp đặc trưng của khu trung tâm Osaka.

Điều thu hút tôi nhất ở đây vẫn là đủ loại cửa hàng. Cứ đi một lúc lại bắt gặp vài cửa hàng nhỏ thú vị, có thể ăn uống và mua sắm cùng một chỗ. Khu phố ngầm và các trung tâm thương mại xung quanh được nối liền với nhau nên ngay cả khi trời mưa, lịch trình cũng không bị ảnh hưởng nhiều.

Đi dạo mệt thì tìm một nhà hàng ngồi xuống ăn chút gì đó rồi tiếp tục khám phá khu Umeda. So với việc cố chạy theo các điểm tham quan, cứ thong thả dạo quanh như vậy cũng có thể cảm nhận được một khía cạnh rất đời thường của Osaka.