【超严选】冲绳必吃美食与推荐店家一篇搞定！
一年四季气候温暖，拥有湛蓝清澈的大海与天空的冲绳，是国内外旅人憧憬的旅游胜地。加之与日本本州截然不同的历史文化，孕育出冲绳独特的饮食文化，当地特色美食种类丰富，别具风味。本篇为大家介绍造访冲绳时的必吃美食，并精选出能吃到这些美食的店家。
这家店是由一栋有50年历史的老民宅改建而成，外观很有质感也很温馨。重点是这里的猪排料理味道浓郁鲜美，口感软嫩，让人赞叹不已。
官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
Jimanya 那霸店
在别具风情的旧民宅中，品尝希有的冲绳品种猪与泡盛。
3.95
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Jimanya（じまんや）是将屋龄50年独栋房宅，改建成别具风情的旧民宅餐厅。奢侈的使用以凤梨饲育的冲绳品种猪「凤梨猪纯」的料理，还有冲绳炒苦瓜、炒面麸、岛蕗荞、豆腐餻等，多道冲绳特有的菜肴。
将厚切的猪里肌豪迈的烧烤而成的「史上最强猪排【改版】」，是一道用简单的作法直接呈现「凤梨猪纯」美味的佳肴。高雅的甜味、饱满的肉汁和柔嫩的肉质堪称绝品。招牌「胶原蛋白涮涮锅」使用以猪骨熬煮9小时，炖煮成富含胶原蛋白的特制汤头，能同时吃到「凤梨猪纯」的里肌和五花两种部位，相当超值。附有大量新鲜蔬菜，两个人吃刚刚好。搭配该店特调的橘醋酱或鲜味盐，让猪肉吃起来更美味。
由冲绳县知事认证的「泡盛Master」严选的泡盛，还有精选冲绳47家酒造的泡盛等品项众多。
美食指南
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将屋龄50年的旧民宅改造成充满温馨感的空间。
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提供用冲绳品种猪「凤梨猪纯」制成的多道料理。
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冲绳炒苦瓜、岛蕗荞等多道冲绳特有的乡土料理。
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有冲绳县知事认证的「泡盛Master」常驻，备有精选冲绳47家酒造的泡盛等品项众多。
照片
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「史上最强猪排」的鲜甜多汁令人惊艳
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「胶原蛋白涮涮锅」搭配特调沾酱一起享用
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「沾酱海藻」颠覆你对海藻的既有印象
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摆满泡盛Master严选出的顶级好酒
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利用旧民宅改造的温馨空间。店内设有吧台座位，方便单独用餐的顾客
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基本资讯
- 日文名称
- 沖縄食堂 じまんや 那覇店
- 邮政编码
- 900-0013
- 地址
- 冲绳县那霸市牧志2-17-46
- 电话
- 098-943-2081
- 公休日
- 无休
- 营业时间
- 17:00 - 24:00 (L.O.23:00)
- 交通
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(1) 从冲绳都市单轨电车「美荣桥」站步行约5分钟
(2) 从冲绳都市单轨电车「牧志」站步行约10分钟 - 信用卡
- 可