
【北海道夏季指南】玩尽夏日北海道!精选观光景点、美食&活动全攻略
无论在日本国内或海外,都享有极高的人气的「北海道」。 北海道拥有日本第一的广大面积,从札幌、小樽到旭川,各地都有丰富多样的观光亮点与特色。 特别是夏季,北海道气候比起本州更加凉爽舒适,不仅能避开酷暑,更能尽情享受在原始自然环境中的各式户外活动。因此,夏天选择造访北海道的旅人也越来越多。 本篇为大家精选了北海道各地区夏季必访的推荐景点与推荐的户外活动,请参考文中内容,依据自己的喜好安排一趟深度感受北海道夏季魅力的完美行程吧~!
函馆是远近驰名的乌贼产地,在渔获来源的入舟渔港甚至还有乌贼专用的竞标场。在盛产乌贼的函馆主打新鲜乌贼生鱼片的就是这家叫做「乌贼清」的餐厅。
乌贼清的大门店冬季到春季期间提供活枪乌贼生鱼片,夏季到年底有活北鱿生鱼片。两种口感各有特色,北鱿连肝脏都能吃。鱿鱼非常脆弱,而鲜度是影响口感的关键。坚持不使用状况不佳的鱿鱼也是店家长年人气的诀窍。
鱿鱼生鱼片端上桌时可能触须还会动,足见其新鲜的程度。尝得到清脆的口感和浓郁的鲜甜。还备有其他用鱿鱼制成的一品料理、寿司、生鱼片、天妇罗等多种餐点。
清大门店门口有以鱿鱼的标记
吧台后方备有日本各地铭酒
极度新鲜的鱿鱼生鱼片端上桌有时还会动
还有各种鱿鱼料理
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