北新地饺子家 本店

位在媲美东京银座的高级餐饮街「大阪北新地」的饺子专卖店。

从高级中华料理，到薄皮一口煎饺等多种口味的饺子都吃得到的饺子专卖店。该店的饺子与其他店最大的不同，是使用被誉为全日本以最健康的「长崎芳寿猪」。这是日本唯一连续20年通过严格的SPF猪认证标准的猪肉，堪称是全日本最健康的猪。店主在长崎深受长崎芳寿猪的吸引，为完整使用一整头猪而开设饺子店。

餐点有100%使用长崎芳寿猪为内馅的「名物北新地饺子」和「芳寿猪烧卖」，还有「叉烧」「炙烤生肉」等。吃得到长崎芳寿猪无味、肉汁饱满、油脂鲜甜的美味。其他还有用紫苏增添风味的「梅子紫苏煎饺」，和培根蛋意大利面风味、广受女性喜爱的「芝士煎饺」等。沾酱有醋酱油、醋橘酱、岩盐三种，不妨尝尝各种口味的煎饺搭配不同饮品变换口味。

作为在大阪也尝得到美味长崎芳寿猪的餐厅相当少见，来到北新地时建议不妨前往尝鲜。