【閉業】大阪美味的西餐廳「洋食katsui(katsui)」
今天要為大家介紹的是一家在大阪人氣飆升的西餐廳,「洋食カツイ(katsui)」。此次我慕名來此享用午餐。
店頭往往會有不少饕客大排長龍。餐廳內的裝潢處處都透著一股豪華奢侈的氛圍。
午餐菜單有蛋包飯(1200日圓)、黑毛和牛炙烤牛排(2000日圓)以及3500日圓的套餐等,種類豐富,讓人在選擇時可能會有些猶豫不決。午餐菜單裡還包含有一杯飲品。可以自由選擇果汁、啤酒或是葡萄酒。
我選的是每天只限定出售10份的午餐「特別洋食便當」(1500日圓)。有炸大蝦、每天一換的涼菜拼盤、還配有燉牛肉等料理,每一份量雖不多但都很精緻,可以細細品嘗。
雖然是在中午,可還是忍不住就點了啤酒。(^^;)
首先是沙拉。
雖然是西餐,但也可以用筷子進餐。調味料略帶酸味,既可口又開胃。藏在蔬菜之間的火腿別具風味!
雖然套餐名為「洋食便當」,但是料理全都是盛在漂亮的碟子裡上桌。還有白飯、味噌湯以及梅干。在日本,西餐與和食搭配上餐的餐廳並不少見,這種做法還有個好聽的名字叫做"和洋折衷"。
味噌湯裡加了白蘿蔔,牛蒡等各種配料,既美味又營養滿點。而飽滿的大粒梅干既柔軟又滲透著蜂蜜酸甜的清香。
接下來是炸大蝦、可樂餅、酥炸茄子和青花菜的搭配。
濃濃的塔塔醬澆在大炸蝦上,一口咬下去的感覺真的很過癮。
※塔塔醬是以美乃滋為底料,再加入煮雞蛋和西式泡菜等製成的一種沙司。
內嫩外酥的大炸蝦每咬一口都會發出清脆的聲響,蝦肉鮮美。一條大蝦從頭到尾都有飽滿蝦肉。
可樂餅麵炸的金黃酥脆,內餡又有是美味的扇貝肉,真是絕品!
享用了沙拉、炸大蝦、可樂餅、酥炸茄子等美味後,接下來是每天一換的涼菜拼盤,今天是新鮮的鮭魚。
還有慢火烤牛肉。肉質柔軟、鮮嫩多汁!
吃到這裡已有八分飽了,不過重頭戲還在後面。最後的煮菜是燉牛肉。香滑軟嫩的牛肉好像要融化在口中。 Demigurasu濃汁的酸度和苦味調和的恰到好處,真的是可以說是百吃不厭!
每週的星期二21點到21點半之間,來自菲律賓宿霧島的大叔們會來這裡舉辦熱鬧奔放的吉他演奏會(會有變更)。在演出中所有飲品和甜點都會打折喔!
【洋食カツイ(katsui)】
地址:大阪府大阪市中央區東心齋橋1-2-17
營業時間:
(星期二~星期四)17:00-23:00(午餐不營業)
(星期五~星期六)11:30-15:00 / 17:00-23:00
(星期日)11:30-22:00(16點開始晚餐營業)
公休日:星期一(逢國定假日營業,次週星期二休息)