【定山溪觀光完整指南】定山溪四季魅力、美食、溫泉&推薦旅宿一篇搞定！

接著為大家介紹從北海道及札幌的觀光門戶「新千歲機場」出發，前往定山溪的交通方式。
定山溪週邊沒有電車經過，但有巴士運行，因此搭乘巴士或自行駕車前往最為常見。還可搭乘從新千歲機場出發的定額計費計程車，大約可在1小時30分鐘內抵達（需要提前預約）。
此外，有些飯店提供從札幌站等地出發的免費接駁巴士，在提供此項服務的飯店入住也是不錯的選擇。

在冰雪融化後的5月，隨著新綠的氣息，定山溪也迎來春天。和煦的陽光普照大地，覆蓋著冰雪的銀白色大地轉變為「春紅葉的世界」。所謂「春紅葉」，是只有在日本北部地區的春季才會出現的奇特景觀。能同時欣賞楓葉（其實是春天的新芽）與櫻花，是相當難得的體驗。

如果想漫步遊覽，盡情感受春天的氣息，那麽「小金湯櫻花之森」是最值得推薦的景點。園區內種植有約11個品種800株櫻花樹，是札幌最大規模的櫻花林。

夏季的定山溪充滿活力，利用當地自然環境的各種戶外活動極具吸引力。其中獨木舟、漂流船和SUP等水上活動最有人氣。流經溫泉街的溪流傳遞著來自大自然的聲音和氣息，令人心曠神怡。

夜間舉辦的「定山溪自然彩燈節」，是定山溪具有代表性的夏季活動。
會場從「二見公園」一直延伸到「二見吊橋」一帶，沿途步道上佈滿燈飾。這項活動始於2016年，通過光影的演出讓定山溪的自然景觀充滿夢幻氛圍。
夏天造訪定山溪之際，可以在美麗的大自然中呼吸新鮮的空氣，在充滿清涼感的空間盡情玩耍，之後在溫泉中放鬆身心，晚上再去欣賞充滿夢幻的燈飾，度過完美的一天。

定山溪素有“秋之定山溪”的美譽，不能錯過的亮點是就如火如荼的楓葉。流經溫泉街的豐平川與溪谷之間的溫差，創造出鮮豔的楓紅之美。四周都被紅葉所環抱，只是漫步其中就令人陶醉不已。
從旅宿的房間、露天浴池、大小拍照景點，以及泛舟行進時都能欣賞到各具特色的紅葉之美，這也是定山溪獨有的賞楓體驗。

每年從10月份開始，還舉辦叫做「五大楓葉」的活動。可搭乘接駁巴士一次巡遊定山溪五大賞楓景點。
此外，建議參加有“秋之味覺”美譽的水果採摘和燒烤等活動。可以一次品嚐桃子、葡萄、蘋果等各種新鮮水果的美味。

雪國特有的嚴寒所營造出的迷人雪景，是定山溪冬季的一大魅力。
飄落的雪花與被積雪覆蓋的寂靜樹木相映成趣，交織出堪稱大自然藝術品般的絕美景觀。
對於北海道人來說，在蓬鬆的新雪上行走是司空見慣的事情，但對於不少旅人來說卻是非同尋常的珍貴體驗。而邊泡在露天溫泉中邊欣賞雪景的情趣，更是無可替代的美好時光。

冬季的定山溪銀裝素裹，有許多只有在冬天才能體驗的戶外活動和慶典活動。
最值得推薦的是可以享受優質粉雪的「札幌國際滑雪場」，以及全年開放，可體驗雪地露營的「八劍山酒廠篝火露營地」。
此外，「定山溪神社」舉辦的「雪燈路」也是值得關注的活動。這個活動以雪蠟燭、光影及雪景完美結合，將神社的魅力展現得淋漓盡致。充滿夢幻的雪景之美令人屏息，絕對值得一看～。

「二見定山之道」是一條散步道。從定山溪溫泉的象徵「河童大王像」坐鎮的「二見公園」開始，沿著豐平川向上游延伸。一路穿過以賞楓景點而知名的朱紅色橋樑「二見吊橋」，途經「河童淵公園」和「親水公園」，抵達「赤岩之澗」，來回約2.5公里。這條散步小徑還被美稱為「療癒迴廊」，無論任何時期造訪都能欣賞到各具特色的森林風貌等自然景觀。
最迷人之處在於能從沿途的景觀中感受到花草樹木的呼吸、動物的鳴叫聲、河水的潺潺流水聲等各種生命的氣息。
而且隨著不同季節、不同時間段，以及不同視角的變化，這些景觀會呈現出迥然不同的樣貌，為旅人帶來各種驚喜。

豐平峽是以札幌市全域的治水設施「豐平峽水庫」為中心，由大壩周圍的湖泊與綠意交織出如畫風景的休閒勝地。
夏季，這裡被美麗清新的大自然所包圍，綠意盎然的樹木與巨大的水壩形成鮮明對比；而在紅葉季節，這裡更作為日本著名的紅葉勝地而廣受歡迎。

「定山溪神社」建於1911年，靜靜地矗立在可眺望溫泉街的小山上。神社供奉「大己貴神」和其他五尊神明，以及發現了定山溪溫泉的修行僧「美泉定山」。作為隱秘的能量景點，據說能保佑事業有成和戀愛成功。
神社周圍自然環境優美，充滿著寧靜祥和的氛圍。以春天開放在參道兩旁的紫菫花和新綠起始，伴隨四季更迭而變換的花草樹木為神社增添了色彩。
由於夕日岳登山口位於神社後院，因此這裡也常被登山客作為休憩的好去處。

「心之里定山」位於定山溪溫泉街內，是於2022年11月開幕的新景點。
在這裡可以品嚐到北海道的正宗料理和當地美食、體驗親近大自然的各種活動，更深入地感受定山溪的自然與文化。
此外，這個複合型設施還設有戶外露台、狗狗跑道、足湯休息區等許多可放鬆身心的休閒設施，能玩夠一整天。
無論是和家人或朋友一起打造美好回憶，還是選擇自己喜歡的區域盡情玩樂，都能得到極大的滿足。具有高度靈活性的玩樂方式也是該景點的一大亮點。

於2005年開幕的「定山源泉公園」，是為了紀念發現定山溪溫泉的行僧「美泉定山」誕生200周年所建。
園內重現了美泉定山首次發現溫泉時的場景，設有美泉定山雕像及各種溫泉設施。
園內的足湯和手湯都使用了定山溪溫泉的源泉，因可輕鬆享受以鈉氯化物泉著稱的定山溪名湯而廣受喜愛。

「定山溪溫泉街」是以定山溪溫泉為代表，歷史悠久的溫泉勝地，泉質為氯化鈉泉。
定山溪溫泉有56處泉源，主要集中在流經溫泉街的豐平川沿途的月見橋附近和高山橋一帶。
泉水從河岸和河床的岩盤裂縫中自然湧出，湧出量為每分鐘8,600公升，湧出溫度為60～80度，溫度相對較高是一大特點。

「豐平峽溫泉」是札幌市內唯一將源泉直接注入浴池中的溫泉。幾乎完全不調整溫度，也不加一滴水。像這種100%源泉掛流的溫泉即使在溫泉大國的日本，也極為罕見，是一個能享受溫泉原始泉效的熱門溫泉。
豐平峽溫泉也以擁有日本最大規模的露天浴池而聞名。有「無意根之湯」、「貓頭鷹之湯」和「遊湯之湯」三座溫泉，同時入浴人數最多可達200人。

「小金湯溫泉」於明治時期（1868～1912）開湯，至今已擁有1個多世紀的悠久歷史。在推定樹齡約700年的大桂樹的守護下，這個風景秀麗的溫泉勝地自古以來一直受到人們的歡迎。
泉質為100%的「單純硫磺泉（弱鹼性）」，其療效包括緩解肌肉疼痛、關節疼痛及疲勞恢復，並且具有放鬆效果。
小金湯溫泉有兩個設施，首先是「湯元 小金湯」。該設施有露天浴池、室內浴池、壺湯及配有水霧和蒸汽的三溫暖等。附近一帶隨著季節而變化的美麗景色也頗具風情。

小金湯溫泉的另一個設施是「小金湯溫泉 湯元 旬之御宿松之湯」。
可以浸泡在露天浴池中，放眼眺望豐平川和周圍的群山，度過一段非日常的時光。
這是一家溫泉旅館，可輕鬆享受當日往返泡湯，也可以住宿過夜。

「薄別溫泉」位於從定山溪溫泉向西南方向5公里處的薄別川沿岸。
溫泉為『三大美人湯』泉質之一的「碳酸氫鈉泉」，具有可溫和地去除肌膚污垢及古老角質等潔凈肌膚之效，入浴後肌膚會變得柔軟光滑。
薄別溫泉內僅有「佳松御苑」一個設施，是一座溫泉旅館。
所有客房都是配有展望風呂的套房，可在泡湯時眺望茂密的森林，感受大自然的氣息。
客房使用產自北海道的材料和家具，既精緻又充滿溫馨的氛圍，為旅人提供極致放鬆的私密空間。
沐浴後，客人還能享受美容項目或傳統泰式按摩，獲得舒緩身心的愉悅體驗。

「山之風町」是在定山溪溫泉一隅開設的美食區。
區域內集結有許多吸引人的餐飲店。在雜貨店「山之風町市場和燻製設計研究所」，可以買到適合在旅館當零嘴的自家製煙燻食品；還有用北海道農場直送100%鮮乳製作霜淇淋的輕食店「雨天與雪天」；可以泡足湯的麵包店「Exclamation Bakery」等。
在稍遠一點的地方，還有甜點店「坂之上的最中」，糕點師手工製作的和洋折衷的甜點相當受歡迎。
這裡還有三個住宿設施，不僅能泡溫泉，還能享受每個設施各自的獨特魅力及氛圍。

「ONSEN食堂」是豐平峽溫泉餐廳內附設的食堂。
這家食堂以由尼泊爾籍工作人員製作的正宗印度咖哩而聞名。（※不住宿也可在食堂用餐。）
這裡的咖哩搭配有數十種香辛料熬煮而成，味道濃郁且帶有蔬菜的甜味。濃郁的醬料和大塊的食材非常有飽腹感。
店家提供多種咖哩，包括豬肉、羊肉和蔬菜等，並且可以從五個辣度中選擇。
還有與咖哩並列的招牌菜單「十割蕎麥」。這是店家每天早晨用石臼研磨而成的江丹別產蕎麥麵料理。

「大黑屋商店」是一家於1931年創業的老字號饅頭店，位於「定山源泉公園」對面。90多年來，一直在同一地點使用同一食譜傳承代代相傳的好滋味。特色菜單是每天早晨手工製作，新鮮蒸煮的「定山溪溫泉饅頭」。
這款饅頭以黑糖豆沙為餡，皮薄而柔軟，不含任何添加劑，天然的甜味和古早的溫和風味令人大呼滿意。
保質期僅有三天，由此可見店家對食材安全的講究和承諾。
有散裝和九個1盒的包裝，單個售價為75日圓，價格相當實惠。不妨買上3到4個，邊吃邊在溫泉街散步。
由於人氣旺盛，常常在上午就會賣光，因此建議最好早點去。

「定山溪萬世閣飯店」是一家地理位置優越的度假飯店，距離作為定山溪觀光起點的定山溪巴士站步行僅需1分鐘。
飯店擁有297間客房，其中有日式客房、西式客房及附帶展望風呂的客房，為住客提供遠離日常的療癒空間。
飯店的一大亮點是自然湧出氯化鈉泉的定山溪溫泉。這種溫泉以對肌膚溫和的功效而聞名。將全身浸泡在溫泉中，能感到從身體內部暖和起來，因此特別推薦給怕冷或容易手腳冰涼的人。
此外，以當地生產、當地消費為理念的自助式料理也備受好評。菜單上約有80種料理，客人可大快朵頤，盡享北海道的美味。

「定山溪鶴雅休閒渡假溫泉飯店 森之謌」位於定山溪溫泉內被森林環繞的寧靜場所。
透過草坪地毯，森林風格的自助餐以及水幕等設施，整座飯店與戶外相連，讓人彷彿置身於森林中的綠洲，能盡情享受大自然的氣息。
此外，飯店還舉辦各種有趣的活動，比如在壁爐中烤棉花糖、在休閒吧享受專屬大人的奢華時光等，讓旅人在住宿期間打造美好回憶。

「溫暖之宿古川」是一家歷史悠久的旅館，距離「湯之町」巴士站僅幾步之遙。
整個旅館都被融入大自然之中，提供充滿暖意的待客之道。一踏進旅館便會有種如同回到故鄉般的美妙感覺。
旅館的最大亮點是露天溫泉「YUMEMI（ゆ瞑み）」。使用100年前的舊木頭、石頭以及裸露的燈泡，完美再現了美泉定山在150年前開湯時期的湯守風情。
溫泉本身也是不添加一滴水的百分之百天然溫泉。當水溫下降時，溫泉水便會從底部自動湧出。若是在裸燈光的照映之下細細品味這種懷舊韻味，便能真切地感受到定山溪的原始風景。
在享受完溫泉後，還能品嚐到特別注重「手工製作」和「現做現吃」的精緻料理。