在資生堂Parlour銀座本店享用燉牛肉和蛋包飯！

銀座本店從1樓到11樓各有不同的用途，另外各自的營業時間也有差異。

值得一提的是1樓的商店販賣的主打商品「花椿餅乾 黑盒裝」。
這款商品無法在網站買到，是該店的限定商品。超越了一個世紀漫長歷史的花椿餅乾，雖然價格貴了一些但品質和質感絕對不會錯。（1盒5000日圓左右）

我先點了「資生堂Parlour風格燉牛肉」3500日圓（附麵包or白飯）。
再加1540日圓，即可享用今日湯品、沙拉、咖啡or紅茶的套餐。
另收服務費10％。

之所以是期間限定，是因為其製作不易。
這道燉牛肉使用的多蜜醬汁要花4天時間熬煮，完美融合了蔬菜的甘甜、紅酒的濃醇和牛肉的美味，和牛肉一起吃起來濃郁香甜，並且一點也不油膩，絕對一流的美食！

牛腱子肉和大塊的土豆、胡羅蔔、洋蔥、青花菜一起燉在鍋裡。
軟爛鮮嫩的牛肉口感柔和，令人感動！

推薦大家最好選麵包，沾著燉牛肉的湯汁一起吃感覺相當棒。

附帶的今日湯品是呈金黃色的法式清湯。
湯的味道很清香！

沙拉的調味料可以從和風or法式風味中選擇，我選了和風。

餐後有道地的咖啡，還附帶著3個小甜點。
這種不經意的小服務令人開心。

提起資生堂Parlour ，那一定是蛋包飯！。
蛋包飯的價格為2470日圓+10%服務費。
上桌的蛋包飯美的令人吃驚，簡直就像一件精心製作的藝術品！

淋在蛋包飯上的不是普通的番茄醬而是雞粉番茄醬。
裹在煎蛋裡的雞肉飯，裡面有大量的雞肉、洋蔥和蘑菇等，餡料十分豐富！
煎蛋內側差不多是半熟狀態，細軟綿密的口感和雞肉飯相當搭！

與蛋包飯搭配的各種小菜盛在精緻高雅的餐具裡。
分別是蕗藠、七福神漬、西式醃洋蔥和橘子。
小菜和蛋包飯一起吃特別提味，還可以變換各種口味，吃到最後一口都覺得很好吃。

在高雅又安靜的空間裡我度過了一段美好的午餐時光。
餐廳特別漂亮，如果在特殊的日子裡自己或是和情侶、家人享用美餐時，這裡是一個很不錯的選擇。