陳小君
壽司真的好好吃的！米飯 魚肉都超級讚
使用自九州五島列島直接運送到店的新鮮海鮮與當季的蔬菜等，對九州產的壽司料極盡講究的店家。
使用存放一段時間的熟成魚肉，並搭配當季的時鮮，以使用九州的紅醋製成的小粒醋飯捏製壽司。
「熟成魚肉」特有的獨特風味，美味得能夠顛覆人們對壽司的既定觀念。
美食指南
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備有吧檯座位與下凹式暖爐座位等，可以充分享受大人的奢侈的安靜空間。
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能夠緩解來店客人的緊張的溫馨接待。
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包入 10 種以上的壽司料，直徑約 10 公分的特大太卷亦可外帶。
照片
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外觀
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看板
星評
1
基本資訊
- 日文名稱
- 九州直送 熟成鮨 わだのや
- 郵遞區號
- 150-0021
- 地址
- 東京都澀谷區惠比壽西1-30-14 Echo代官山B1F
- 電話
- 03-6427-8783
- 公休日
- 星期日
- 營業時間
- 18:00-24:00(餐點：L.0.23:00)
- 預算
- 10000日圓～15000日圓
- 交通
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(1) 從東急東橫線「代官山」車站步行約6分鐘
(2) 從JR山手線、JR埼京線、JR湘南新宿線「惠比壽」車站步行約7分鐘
(3)從東京Metro日比谷線「惠比壽」車站步行約7分鐘 - 吸菸
- 禁菸
- 外帶
- 可
- 信用卡
- 可以使用（American Express, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa）